આલુ પરોઠા

Nigam Thakkar Recipes
Nigam Thakkar Recipes @cook_17489753
Ahmedabad, Gujarat

#હેલ્થી
#India

બ્રેકફાસ્ટ માટે બેસ્ટ હેલ્ધી અને ટેસ્ટી આલુ પરોઠા

આલુ પરોઠા

#હેલ્થી
#India

બ્રેકફાસ્ટ માટે બેસ્ટ હેલ્ધી અને ટેસ્ટી આલુ પરોઠા

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૪૦ મિનિટ
૩ વ્યક્તિ
  1. ૩૦૦ ગ્રામ - બટાકા
  2. ૫ નંગ - લીલા મરચાં
  3. ૧/૨ કપ - સમારેલી કોથમીર
  4. ૧ ચમચી - વરિયાળી
  5. ૧ ચમચી - ખાંડ
  6. ૨ ચમચી - લીંબુનો રસ
  7. ૧/૨ ચમચી - હળદર
  8. સ્વાદાનુસાર - મીઠું
  9. ૨ કપ - ઘઉંનો લોટ
  10. જરૂર મુજબ - પાણી
  11. તેલ/ઘી - શેલો ફ્રાય કરવા માટે

રાંધવાની સૂચનાઓ

૪૦ મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ બટાકાને બાફીને છોલીને તેનો માવો તૈયાર કરો. તેમાં સમારેલા લીલા મરચાં, વરિયાળી, લીંબુનો રસ, હળદર તથા મીઠું નાખીને મિક્સ કરો. આ રીતે સ્ટફિંગ તૈયાર કરો.

  2. 2

    હવે ઘઉંના લોટમાં મીઠું નાખીને પાણી નાખીને રોટલી જેવો લોટ બાંધી લો. લોટમાંથી લુઆ કરીને તેને નાની સાઈઝમાં વણીને તેમાં તૈયાર કરેલો માવો ભરીને પોટલીવાળીને ફરીથી હલકા હાથે વણીને પરોઠા તૈયાર કરો. વણતી વખતે અટામણ લઈને વણવા.

  3. 3

    પછી તવા પર ઘી/તેલ ગરમ મૂકીને શેલો ફ્રાય કરી લેવા. તૈયાર ગરમાગરમ પરોઠાને બટર, ખાટુ અથાણું અથવા કેચઅપ સાથે સર્વ કરો. તો તૈયાર છે આલુ પરોઠા.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Nigam Thakkar Recipes
Nigam Thakkar Recipes @cook_17489753
પર
Ahmedabad, Gujarat
માફ કરશો હવે હું આ પ્લેટફોર્મ પર એક્ટિવ નહીં રહી શકું.
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes