#HM

રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઇલ ભરેલો ભીંડો બહુંંજ ભાવે તેથી બનાવ્યો.#રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઇલ#goldenapron3#રેસિપિ-1

#રાઈસ

#goldenapron3#week15

આ ડીશમાં બટાકાનું પૂરણ બનાવી તેમાંથી બોલ્સ બનાવ્યા છે.મે઼ંદાના કણકમાંથી નાની પૂરી બનાવીને બોલ્સને કવર કરી ફ્રાય કરયા છે.

#MLઆ પરાઠા બ્રેકફાસ્ટ કે પછી લાઈટ ડિનર માં લઈ શકાય છે અને ખુબ જ ટેસ્ટી લાગે છે.Cooksnap@cook_25420108

#Fun&Food#પ્રેઝન્ટેશન#સ્ટાર્ટર્સ

#goldenapron3#week1#besan#એપ્રિલ

#સુપરશેફ1

#goldenapron૩ #કારેલા ની કાચરી

#EB#Week8 હું ઘરે અલગ અલગ ચણા ના લોટ ની સેવ બનાવતી હોઉં છું બધા ને ખૂબ ભાવે છે.ગુજરાતીઓ ને ભાવતો નાસ્તો છે.

#EB#Week1અમારા ઘરમાં ભીંડા ને અલગ અલગ રીતે બનાવી છીએ. કયારેક સાદો ભીંડા, કયારેક ભરેલા ભીંડા, દહીંવાળા ભીંડા,ભીંડા ની કઢી આ રીતે લઈ છે. આજે અમારા ઘરમાં બધાં ને ભાવે તેવી કિ્સ્પી ભીંડી બનાવી છે.

#week 5#goldenapron2#tamilnadu

#સુનહેરી ભીંડી#માઇઇબુક રેસીપી#4પોસ્ટ

#JR3

#CB2

#EB#Week10#cookpadindia#cookpadgujarati થેપલા એટલે ગુજવરાતી ઓ ની મનગમતી વાનગી તે બધા ને ખૂબ ભાવે અને તે અલગ અલગ રીતે અલગ અલગ વસ્તુઓ વાપરી ને બનતા હોય છે.તે નાસ્તા માં ,જમવામાં,કે બહારગામ જવું હોય તો પણ બહુ સારું પડે છે તે જલ્દી બગડતા નથી. મેથી ની ભાજી ના,દૂધી ના,કોબીઝ ના,લીલા ધાણા નાખી ને એવા અલગ અલગ બને છે મેં આજે દૂધી નાખીને બનાવ્યા હું ખટાશ માટે દહીં ને બદલે લીંબુ ના રસ નો ઉપયોગ કરું છું જેથી લાંબો ટાઈમ સારા રહે.

#રાઈસમેંદા અને ઘઉં નાં લોટ નાં બાસ્કેટ તો બનાવતા જ હસો બધાં પણ આજે મૈ ચોખાના લોટ નાં બાસ્કેટ બનાવ્યા છે. ખાવા માં ખૂબ જ ક્રિસ્પી અને સ્વાદિષ્ટ લાગે. સ્ટફિંગ કર્યા વીના પણ ખાઇ શકાઈ. બાળકો ને ખૂબ જ ભાવશે.

#DIWALI 2021#cookpadindia#cookpadgujarati

#EB#Week12#cookpadIndia#cookpadgujarati

#ઇબુક#Day26પાત્રા ..એક લોકપ્રિય પંરપરાગત ગુજરાતી ગરમ નાસ્તાની વાનગી છે.પાત્રા નું ડીસન્ડટ્રટશન.. કરી ને આળુવડી બનાવી છે.આ નવીનતમ સ્વાદિષ્ટ વાનગી..પાત્રા બનાવવા માટે એજ સમાગ્રી સાથે બનાવ્યા છે..આળૂવડી.પાત્રા ના પાન ને મેથી/પાલક ની ભાજી ની જેમ કાપી ને ચણા નું મસાલા વાળો લોટ માં ભેળવી ને દૂધી ના મુઠીયા ની જેમ રોલ બનાવી ને બાફી ને કટકા કરી, તળી ને બનાવ્યા છે.માણો સ્વાદિષ્ટ આળુવડી, સ્ટાર્ટ અથવા પુરણપોળી સાથે ( ફરસાણ તરીકે).

#FFC5#Week5#ફૂડ ફેસ્ટિવલ#પાલખ

વધેલી રોટલી ને તળી ઉપર મસાલો છાંટી ને સવારના નાસ્તામાં ચા સાથે ખાઈ શકાય છે. નાના મોટા બધા ને ચોક્કસ ભાવશે.

#JWC4સુરત , રાંદેર અને એના આજુ-બાજુ ના વિસ્તાર માં શિયાળામાં ઘણો બધો પોંક નો પાક ઉતરે છે. મુંબઈગરા ખાવા અને ફરવાના બહુજ શોકીન હોય છે એટલે ડિસેંબર ના ક્રિસમસ વેકેશન માં પોંક પાર્ટી (જયાં પોંક મળે છે) મુંબઇગરાઓ થી ઉભરાતું હોય છે.આ ક્રિસમસ ની ઉજવણી કરવા અમે 6 કપલ પોંક પાર્ટી જવા મુંબઇ થી નિકળી પડ્યા.બહુજ મજા કરી.ઘણો બધો પોંક ઘર માટે પણ લીધો. ઘરે પણ કેવી રીતે પોંક ની મઝા માણી એ હું તમને કહું છું.Cooksnap@sneha_patel

#EB #Week 1

#ઇબુક૧#પોસ્ટ40

#માસ્ટરકલાસ

#સ્ટાર્ટર#એનીવર્સરી#week2#ઈબુક૧હેલો ફ્રેન્ડ્સ, કૂક ફોર કૂકપેડ કોનટેસ્ટ ચાલી રહી છે, અત્યારે માર્કેટમાં અમેરિકન મકાઈ પણ જોવા મળે છે. તો આ જે મેં અમેરિકન મકાઈ માંથી એક નવો અખતરો કર્યો છે. મેં બનાવ્યા છે crispy corn kebab.

#HMકોફી સાથે ચોકલેટ નું કોમ્બિનેશન બોવજ સરસ લાગે છે .આ મારી દીકરી નું ફેવરીટ છે તો તેના માટે હું ઘરેજ આઆઈસ્ક્રિમ બનાવું છું.