કકુંબર-કેપ્સીકમ વઘારીયું

asharamparia @Asharamparia
#goldenapron 22nd week recipe
ગુજરાતી મેનું માં વઘારીયું એટલે સંભારો.
કકુંબર-કેપ્સીકમ વઘારીયા ની રીત નીચે મુજબ છે.
કકુંબર-કેપ્સીકમ વઘારીયું
#goldenapron 22nd week recipe
ગુજરાતી મેનું માં વઘારીયું એટલે સંભારો.
કકુંબર-કેપ્સીકમ વઘારીયા ની રીત નીચે મુજબ છે.
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ કકુંબર-કેપ્સીકમ ને સમારી સાઈડમાં મુકી દો. એક પેન માં રાઈ-જીરું-મેથી ઘીમાં તાપે સેકી બ્રાઉન રંગના થાય ત્યાં સુધી સાંતળવા. બ્રાઉન રંગના થઇ જાય પછી ઠંડા પડે એટલે મિકસચર માં ક્રશ કરી લો
- 2
ત્યાર બાદ એક પેન માં તેલ ગરમ કરી હિંગ ઉમેરી વઘાર કરો અને કકુંબર-કેપ્સીકમ, મીઠું ઉમેરી થોડીવાર સાંતળો. ત્યાર બાદ તેમાં ક્રશ કરેલ 2 ચમચી, દહીં ઉમેરી સાંતળો. દહીં બળી જાય અને તેલ છુટું પડે એટલે એક બાઉલમાં કાઢી સર્વ કરો.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
કેપ્સીકમ નો સંભારો (Capsicum Sambharo Recipe In Gujarati)
આપણા જમણ માં મુખ્ય ભોજન ની સાથે સાઈડ ડિશ નું મહત્વ એટલું જ છે. સંભારો,સલાડ, અથાણાં વિના કંઈક અધુરૂં લાગે જમવાનું સાચું ને... તો આજે મેં ઝટપટ તૈયાર થતો કેપ્સીકમ નો સંભારો બનાવ્યો છે. Rinkal Tanna -
મોરૈયો વીથ કર્ડ
#કુકર#India post 12#goldenapron14th week recipe ફ્રેન્ડસ, ફરાળ માં ખાઈ શકાય એવી મોરૈયા ની ખિચડી અને દહીં નું કોમ્બીનેશન ખુબ જ સરસ છે. કુકર માં ખૂબ જ ઝડપથી બનતી આ ખિચડી ફરાળી મેનું માં તો હોય જ તો મિત્રો મોરૈયા ની ખિચડી બનાવવા ની રેસીપી નીચે મુજબ છે. asharamparia -
વઘારેલા મેથીયા કેપ્સીકમ (Vagharela Methiya Capsicum Recipe In Gujarati)
#સાઇડઆ સૂકી મેથી અને કેપ્સીકમ ના ફાયદા અનેક છે. અને આ વઘારેલા કેપ્સીકમ ૪-૫ દિવસ ફ્રીઝ માં રાખી શકાય છે.તો આ દાળ ભાત ખીચડી સાથે ટેસ્ટી લાગે છે. Kiran Jataniya -
-
કોબી ગાજર કેપ્સીકમ સંભારો (Kobi Gajar Capsicum Sambharo Recipe In Gujarati)
કોબી-ગાજર-કેપ્સીકમ સંભારો ઘરમાં બધાને ભાવે. ગુજરાતી થાળીમાં અવશ્ય હોય. Dr. Pushpa Dixit -
કેપ્સીકમ રાઈસ (Capsicum Rice Recipe In Gujarati)
#MBR6#WEEK6#cookpadindia#cookpadgujarati#capcicumricerecipeઆ કેપ્સીકમ રાઈસ લંચ બોકસ રેસીપી માટે ઉતમ છે...પોષક તત્વો થી ભરપૂર - કેપ્સીકમ પેટ ની તકલીફ, પીઠ નો દુખાવો,સ્નાયુઓમાં ખેંચાણ અને માથા ના દુખાવા ...જેવી તકલીફ માં રાહત આપે. Krishna Dholakia -
-
-
ગુજરાતી કઢી (Gujarati Kadhi Recipe In Gujarati)
ગુજરાતી કઢીબધાની કઢી બનાવાની રીત જુદી જુદી હોય છે.ચાલો આજે મારી સ્ટાઇલ ની કઢી બનાવીયે Deepa Patel -
😋 કેપ્સીકમ નું શાક 😋
#શાક 🙏 જય શ્રી કૃષ્ણ 🙏 આજે મેં બનાવ્યું છે કેપ્સીકમ મરચાં નું ચણાના લોટવાળુ શાક...જે ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે..તો તેને બનાવવા ની રીત જોઈએ 🙏 Krupali Kharchariya -
લાલ કેપ્સીકમ રાયતા (Red Capsicum Raita Recipe In Gujarati)
#RC3Week - 3Red Colour RecipesPost - 15#EBWeek - 10Raita Marchaલાલ કેપ્સીકમ રાઈતા Ketki Dave -
કોનઁ-કેપ્સીકમ સબ્જી
#હેલ્ધી,#india,#GH Jay shri Krishna friends....aje apane makai mathi vanagi banavishu....વરસાદની ઋતુ શ૱ છે ને અત્યારે મકાઇ પણ ખૂબ જ સરસ આવે છે તો આપણે બનાવી એ "કોનઁ-કેપ્સીકમ સબ્જી" Sangita Shailesh Hirpara -
કોનઁ કેપ્સીકમ સબ્જી
કોનઁ કેપ્સીકમ સબ્જી મા પડતા મસાલા ને ગ્રેવી થી રીચનેસ આવી ટેસ્ટી લાગે છે..#એનીવર્સરી Meghna Sadekar -
-
-
રવા ના દહીં-વડા
#goldenapron4th week.....4th recipe.....25 march to 31 marchઆ દહીં-વડા ખાવા માં ભારે લાગતા નથી. Yamuna H Javani -
#રવાપોહા :: કેપ્સીકમ ઢોકળા
એક સ્વાદ સભર વૈવિધ્ય ઢોકળા ની વાનગી માં ચટણી વગર પણ એટલા જ ટેસ્ટી કેપ્સીકમ ના સ્વાદ માં Vibha Desai -
બટાકા મરચા નો સંભારો (Bataka Marcha Sambharo Recipe In Gujarati)
સંભારો એ ગુજરાતી થાળી માં બનાવતી સાઈડ ડીશ છે.જેનાથી જમવાનો સ્વાદ બેવડાઈ જાય છે. Varsha Dave -
ચોળા ની દાળ ના દહીંવડા
#જૈનફ્રેન્ડસ, ખટ-મીઠા એવા દહીંવડા નામ માત્ર થી જ મોંમાં પાણી આવી જાય. તો તેની રેસીપી નીચે મુજબ છે. asharamparia -
ગુજરાતી કઢી(Gujarati Kadhi Recipe In Gujarati)
#AM1કઢી અલગ અલગ રાજ્ય માં અલગ અલગ રીત થી બનતી હોય છે. અહીં ગુજરાત ની પ્રખ્યાત ગુજરાતી કઢી બનાવેલ છે. આ કઢી સફેદ અને સ્વાદ માં ખાટી મીઠી હોય છે. આ કઢી સાથે કોઈ પણ ખીચડી કે ભાત સરસ લાગે છે. Shraddha Patel -
મેથી કેપ્સીકમ(Methi Capsicum Recipe in Gujarati)
#GA4#Week4#Bell pepper ( કેપ્સીકમ, શિમલા મિર્ચ )#મેથી કેપ્સીકમઆજે હું તમારા માટે એક અનોખું મેથી કેપ્સીકમ નું શાક લઈ ને આવી છું આ શાક ખૂબજ ટેસ્ટી અને સ્વાદ માં લાજવાબ છે. Dhara Kiran Joshi -
ગ્રીન કેપ્સીકમ સબ્જી (Green Capsicum Sabji Recipe In Gujarati)
#cookpadindia#Cookpadgujaratiગ્રીન કેપ્સીકમ સબ્જી Ketki Dave -
કોનૅ કેપ્સીકમ ની સબ્જી (Corn Capsicum Sabji Recipe In Gujarati)
#MRC#corn special#mousam ma su chhe બરસાતી માહોલ હોય , બાજાર મા સ્વીટ કોનૅ મકઈ ની ફુલ બહાર હોય. મકઈ ની વાનગી ખાવાની અને બનાવાની મજા આવી જાય છે .આજે મે ગરમાગરમ રોટલી સાથે કોનૅ કેપ્સીકમ ની શાક બનાવયુ છે Saroj Shah -
કેપ્સીકમ ટોમેટો ચટણી (Bell pepper Chutney Recipe In Gujarati)
કેપ્સીકમ ની ચટણી વિશે ઘણા લોકો જાળતા નહી હોય.કેપ્સીકમ ની આ ચટણી ખુબજ સ્વાદિસ્ટ બને છે.#GA4#Week4 Aarti Dattani -
સ્ટફ્ડ કેપ્સીકમ ગ્રેવી મસાલા (Stuffed Capsicum Gravy Masala Recipe In Gujarati)
કેપ્સીકમ ની સબ્જી ઘણી રીતે બને. ગઈકાલે સ્ટાર્ટર માં સ્ટ્ફડ કેપ્સીકમ બનાવ્યા પરંતુ બહાર જવાનું થવા થી તે વપરાયા નહિ તો આજે ગ્રેવી બનાવી તેની સબ્જી થઈ ગઈ😆😄લેફ્ટ ઓવર સ્ટફ્ડ કેપ્સીકમ પરથી ચીઝ હટાડી લીધું છે. આનું સ્ટફીંગ પણ એટલું ટેસ્ટી લાગે છે કે જો કોઈ વાર વધી દાય તો તેમાંથી સ્ટફ્ડ પરાઠા કે સેન્ડવીચ બનાવી બધાને ગરમાગરમ પિરસો😋 Dr. Pushpa Dixit -
કાચા પપૈયા નો સંભારો (Raw Papaya Sambhara Recipe In Gujarati)
ગુજરાતી થાળી માં સાઈડ ડીશ નું ધણુ મહત્વ છે.મે અહીંયા કાચા પોપૈયા નો સંભારો બનાવ્યો છે. Varsha Dave -
ભીંડા-કેપ્સીકમ ની સબ્જી
#શાકઆ રેસીપી ખુબજ ઇઝી અને સરળતાથી બની જતી રેસીપી છે. ભીંડા કેપ્સીકમ ને સ્ટરફ્રાય કરી લેવા.આ અેક સ્પાઇસી મસાલા થી ભરપુર ડીશ છે. આમાં કાંદા લસણ વગર ની ડીશ છે. જેથી આ ડીશ જૈન લોકો બનાવી શકે છે પણ ઘણા જૈન લોકો આદુ જરાય નથી ખાતા એ લોકો આદુ વગર બનાવી શકે છે. ભીંડા કેપ્સીકમ નુ કોમ્બીનેશન અલગ જ ટેસ્ટ તેમજ તેની સ્પાઇસી ટેસ્ટ અને ગ્રીન કલર એને એટ્રેક્ટીવ બનાવવી દે છે. તો આ અલગ કોમ્બીનેશન વાળી ભીંડા-કેપ્સીકમ ની સબ્જી ને આજે જ તમારા ઘરે બનાવો. ભીંડા-કેપ્સીકમ ની સબ્જી તમારા બાળકો તેમજ તમારા ઘર ના તમામ સભ્યો ને ખુબજ પસંદ આવશે. Doshi Khushboo -
મેથી મકાઈ ના ઢોકળા (Methi Makai Dhokla Recipe In Gujarati)
#GA4#week19 ઢોકળા એ ગુજરાતી નું ફેવરીટ ફરસાણ છે. ઢોકળા નાસ્તા માં,જમવા માં બેવ રીતે ચાલે છે. Vrunda Shashi Mavadiya -
ગાજર કેપ્સીકમ નો સંભારો
#ગુજરાતીગુજરાતી ભાણું એ સંભારા વગર અધૂરું ગણાય. દરેક અલગ અલગ સીઝન પ્રમાણે અલગ સંભારાં હોય છે. Shailee Sujan -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/10270250
ટિપ્પણીઓ