સૌ પ્રથમ કેપ્સીકમ ને ધોઈ ને કોરુ કરી લો.ત્યારબાદ તેના નાના ટુકડા કરી લો.

ત્યારબાદ એક કડાઈ મા તેલ ગરમ મૂકો.જરા થાય એટલે મેથી એડ કરી દો.ત્યારબાદ તે જરા ગુલાબી થવા દો.

પછી તરતજ રાઇ જીરું અને હિંગ નાખી દો.અને કેપ્સીકમ નાખી હલાવી લો પછી હળદર મીઠું નાખી જરા વાર હલાવી ઉતારી લો.બહુ ચડાવા ના નથી કાચા પાકા જ રાખવા ના છે.

ત્યારબાદ ધાણાજીરૂ મિક્સ કરી દો.આ ત્યાર છે મેથીયાં કેપ્સીકમ. આ શાક રોટલા પરોઠા થેપલા ઢેબરા બધા સાથે ખુબજ ટેસ્ટી લાગે છે.મેથી થી વઘારેલા હોવાથી પેટ માટે પણ સારા.તો આ સાઇડ રેસીપી ટ્રાય કરજો મસ્ત લાગે છે.