ખારેક નો હલવો

Bhumi Premlani
Bhumi Premlani @cook_17262524
Idar, Gujarat

#ફરાળી
#જૈન
#goldenapron
#post-19
જો તમે ઉપવાસ અને વ્રત માં ગાજરનો અને દુધીનો હલવો ખાઈ ને થાક્યા હોય તો આ ખારેકનું ફરાળી હલવો એક વખત જરૂર ટ્રાય કરજો ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને ફટાફટ બની જાય છે

વધુ વાંચો
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

ઘટકો

  1. 300 ગ્રામખારેક
  2. અડધો કપ ખાંડ
  3. 1 ટેબલ સ્પૂનકાજુના ટુકડા
  4. ટુકડા૧ ટેબ.સ્પૂન બદામ ના
  5. ચપટીએલચી પાવડર
  6. 1 ટેબલ સ્પૂનકિસમિસ
  7. 2 ટેબલ સ્પૂનમલાઈ
  8. 150 ગ્રામદૂધ
  9. 2 ટેબલ સ્પૂનઘી

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌપ્રથમ ખારેક ને ધોઈને તેના ટુકડા કરવા અને ઠળિયા કાઢી દેવા ત્યારબાદ તેને મિક્સરમાં અધકચરો ક્રશ કરવું હવે એક કડાઈમાં ઘી ગરમ કરો અને તેમાં ખારેકના ક્રશ ને શેકવું.

  2. 2

    ખારેક શેકાઈ જાય અને ઘી છૂટું પડે પછી તેમાં બે ચમચી મલાઈ નાંખવી અને પછી 150 ગ્રામ દૂધ નાખી ચડવા દો.

  3. 3

    મિશ્રણ થોડું ઘટ્ટ થાય એટલે તેમાં ખાંડ ઉમેરવી. પછી તેમાં ઈલાયચી પાવડર અને થોડું ડ્રાયફ્રુટ અને કિસમિસ નાખી બરોબર મિક્સ કરો અને ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી ધીમા તાપે હલાવતા રહો

  4. 4

    ઘી છૂટું પડે અને હલવો તૈયાર થઇ જાય એટલે તેને એક બાઉલમાં કાઢો અને ઉપર ડ્રાયફ્રૂટ થી ગાર્નીશ કરો

પ્રતિક્રિયાઓ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan

ટિપ્પણીઓ

દ્વારા લખાયેલ

Bhumi Premlani
Bhumi Premlani @cook_17262524
પર
Idar, Gujarat
hello, I am Bhumi PremlaniI love to cook indian food in tasty way.my recepi method is easy to understand for one, who can make it easily in Thier kitchen.u can find my all recepi in my cooking channel.link given below:https://www.youtube.com/channel/UCbsIBstTLkwIz_-4aSENysw
વધુ વાંચો

Similar Recipes