ઘટકો

  1. ૩ કાચ બાફેલા કેળા
  2. ૧ કપ પલાળેલા સાબુદાણા
  3. ૧ ચમચી આદુ મરચા ની પેસ્ટ
  4. ૧ ચમચી ઝીણું સમારેલું ફુદીનો
  5. ૧ ચમચી ઝીણું સમારેલું કોથમીર
  6. ૨ ચમચી લીંબુ નો રસ
  7. ૧ ચમચી ખાંડ
  8. ૧/૨ કપ શીંગ દાણા નો ભૂકો
  9. સ્વાદાનુસાર સિંધવ મીઠું
  10. ૧ ચમચી આરારૂટ
  11. ૧/૨ કપ કોપર નું છીણ
  12. ૧વાડકી દહીં
  13. ૧/૨ ચમચી મરી પાવડર

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌપ્રથમ કાચા કેલ ને સ્મેશ કરી માવો બનાવો. તેમાં મીઠું, આરારૂટ, આદુ મરચા પેસ્ટ, પલાળેલા સાબુદાણા મિક્સ કરો.

  2. 2

    હવે બીજા બાઉલ માં સ્ટફિંગ માટે, શીંગ દાણા, કોપરા ની છીણ, કોથમીર, ફુદીનો, ખાંડ, લીંબુ નો રસ નાખી તૈયાર કરો.

  3. 3

    બાફેલા કેળા ના માવા માં સ્ટફિંગ ભરી કબાબ તૈયાર કરી શેકી લેવું.

  4. 4

    દહીં ને વલોવી મારી પાવડર અને સિંધવ મીઠું મિક્ષ કરો. કબાબ ને દહીં સાથે સર્વ કરો.

પ્રતિક્રિયાઓ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

ટિપ્પણીઓ

દ્વારા લખાયેલ

Asmita Desai
Asmita Desai @asmitadesai
પર
Navsari

Similar Recipes