પાલક પનીર

Hetal Poonjani
Hetal Poonjani @HetalPoonjani_441
Gondal, Gujarat, India

#RB1
#Week1
પાલક પનીર સબ્જી આમ તો દરેક ઘર ની મનપસંદ હશે જ. મારા ઘરમાં, આ સબ્જી મારા સસરાની ફેવરિટ સબ્જી છે. એમને મારા હાથનું પાલક પનીર બહુ ભાવે છે. તો આ ડીશ હું પપ્પાને ડેડીકેટ કરીશ.

પાલક પનીર

#RB1
#Week1
પાલક પનીર સબ્જી આમ તો દરેક ઘર ની મનપસંદ હશે જ. મારા ઘરમાં, આ સબ્જી મારા સસરાની ફેવરિટ સબ્જી છે. એમને મારા હાથનું પાલક પનીર બહુ ભાવે છે. તો આ ડીશ હું પપ્પાને ડેડીકેટ કરીશ.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

20 મિનિટ
2 વ્યક્તિ
  1. 1 કપબ્લાન્ચડ પાલક ની પ્યુરી
  2. 100 ગ્રા.પનીરના નાના ક્યુબ
  3. 1 નંગકાંદો
  4. 1 નંગટામેટું
  5. 5-6કળી લસણ
  6. 2 ચમચીઘી
  7. 2 ચમચીતેલ
  8. સૂકો મસાલો :
  9. 1/2 ચમચીવરિયાળી
  10. 7-8દાણા મરી
  11. 2સ્ટિક તજ
  12. 4 નંગ લવિંગ
  13. 2 નંગઇલાયચી
  14. 1/2 ચમચીધાણા
  15. 1/2 ચમચીકસૂરી મેથી
  16. 1/2 ચમચીકીચનકિંગ મસાલો
  17. 1/4 ચમચીખાંડ
  18. સ્વાદાનુસાર મીઠું
  19. ગાર્નિશીંગ માટે :
  20. 2 ચમચીક્રીમ
  21. 1 ચમચીખમણેલુ ચીઝ

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનિટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ કાંદો, ટમેટું અને લસણ ની મિક્સીમાં પેસ્ટ બનાવો.તથા સૂકા મસાલાને પણ પીસી લો.

  2. 2

    1 કડાઈમાં ઘી તથા તેલ મિક્સ કરી ગરમ મૂકી તેમાં કાંદા ટામેટાં લસણની પેસ્ટ સાંતળી તેમાં સૂકો મસાલો, કિચનકીંગ મસાલો અને કસૂરી મેથી નાખી સાંતળો. થોડું તેલ છૂટે એટલે પાલકની પ્યુરી નાખો.તેમાં મીઠું અને ખાંડ નાખી ખદખદવા દો.

  3. 3

    હવે તેમાં પનીર ના પીસ નાખી જરા ખદખદાવો અને ઉપર ક્રીમ અને ચીઝ વડે ગાર્નીશ કરી ગરમાગરમ સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Hetal Poonjani
Hetal Poonjani @HetalPoonjani_441
પર
Gondal, Gujarat, India
Cooking is my passion. I love to explore new recipes whether traditional or continental, and try it. Cookpad has given me a platform to learn and also showcase my passion.
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes