સૌ પ્રથમ ત્રણેય લોટ મિક્સ કરવા. તેમાં હળદર,લાલ મરચું,મીઠું,ખાંડ,લીંબુ રસ,તલ,ધાણાજીરૂ,આદુ મરચા લસણ ની પેસ્ટ,કૉથમીર,કારૅલા ની છીણ અને તેલ નાખી ભાખરી જેવો લોટ બાંધવૉ.

પછી નાની સ્ટીક જેવો શૅપ આપી મુઠીયા વાળી લૅવા.પછી તૅલ મૂકી નૅ તળી લૅવા.લૉ તૈયાર છૅ આપણા ક્રિસપી મુઠીયા.