ગ્રીન લીફી પરાઠા

Sonal Karia
Sonal Karia @Sonal

#પરાઠાથેપલા
હેલ્ધી છે, ટેસ્ટી છે, અને મારા ફેવરીટ છે. ફાઈબરથી ભરપૂર છે.

ગ્રીન લીફી પરાઠા

2 કુક્સ આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે

#પરાઠાથેપલા
હેલ્ધી છે, ટેસ્ટી છે, અને મારા ફેવરીટ છે. ફાઈબરથી ભરપૂર છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

15 મિનિટ
૮ નંગ
  1. કણક બાંધવા માટે જોઈશે
  2. ૧ નાની વાટકી જુવારનો લોટ
  3. ૧ નાની વાટકી ઘઉંનો લોટ
  4. 1ચમચો તેલ
  5. મીઠું
  6. પાણી
  7. સ્ટફિંગ માટે
  8. 1વાટકી પાલક સમારેલી
  9. 1વાટકી કોથમીર સમારેલી
  10. ૩/૪વાટકી ફુદીનો સમારેલો
  11. ૩/૪વાટકી ડુંગળીના પાન કટ કરેલા
  12. ૧/૨વાટકી લીલી ચોળી ના બી કુણા હોય તેવા
  13. લસણ જીણું સમારેલું
  14. મીઠું
  15. મરચું પાવડર
  16. ગરમ મસાલો
  17. શેકવા માટે તેલ
  18. સર્વ કરવા માટે
  19. લાલ મરચા ની ચટણી
  20. યોગર્ટ કે દહી

રાંધવાની સૂચનાઓ

15 મિનિટ
  1. 1

    એક વાસણમાં લોટ માટેની બધી સામગ્રી લઇ જરૂર મુજબ પાણી નાખી કણક બાંધી લો. પછી તેને 20થી 30 મિનિટ માટે રેસ આપો.

  2. 2

    હવે કણકમાંથી એક લુવો લઇ તેમાંથી પરોઠું વણો. હવે પરોઠાના અડધા ભાગમાં સૌપ્રથમ ફુદીનો મૂકો પછી પાલક મૂકો પછી લીલી ચોળી ના બી અને લસણ મૂકો તેના ઉપર મીઠું મરચું અને ગરમ મસાલો ભભરાવો ફરી તેની ઉપર લીલી ડુંગળી ના પાન અને કોથમીર મૂકો.હવે પરોઠાનો જે અડધો ભાગ ખુલ્લો છે તેની કિનારી ઉપર સહેજ પાણી લગાવો. અને તેને બેવડું વાળી ચોંટાડી દો. અડધા પરોઠા જેવો શેઈપ આવશે. ત્યારબાદ તવીમાં પરોઠાને તેલ મૂકી ચુમકી પડે તેવું શેકી લો. આજ રીતે બધા પરોઠા તૈયાર કરો. તેને ગરમ ગરમ જ લાલ મરચા ની ચટણી, યોગરટ, છાસ સાથે સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sonal Karia
Sonal Karia @Sonal
પર
alag alag rasoi banavavi, khavadavavi n khavi pan bahu j game
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes