સૌ પહેલાં કોથમીર ધોઈ ને ઝીણી સમારી લો પછી એક મિક્સર જારમાં લીલા.મરચા,જીરૂ અને.લસણ લઇ ક્રશ કરી લો

એક બાઉલ મા કોથમીર લઇ તેમાં ક્રશ કરેલા મરચા અને લસણ, જીરૂ નાખી પચે.તેમાં હળદર, મીઠી.અને હિંગ નાખો પછી તેમાં થોડો થોડો કરીને ચણા નો લોટ નાખો અંને બરાબર મિકસ કરી લો પછી જરૂર મુજબ પાણી નાખી લોટ તૈયાર કરો

પછી તેને ઢોકળા ના કૂકર માં બાફી લો પંદર મિનિટ બાદ તેને નીચે ઉતારી લો અને ઠંડા થવા દો પછી તેના નાના ગોળ કટ કરી લો

પછી તેને ગરમ તેલ માં ગુલાબી કલર ના તળી લો અને કેચઅપ જોડે સર્વ કરો