ઇન્સ્ટન્ટ રવા ના હાંડવો મફિન્સ

Khyati Dhaval Chauhan
Khyati Dhaval Chauhan @the_veggie_vogue
Gujarat

#માસ્ટરક્લાસ
#પોસ્ટ1
દરેક ગુજરાતીઓ ને હાંડવો ચોક્કસ ભાવતો હોય છે. ઘણી વખત દાળ ચોખા પલાળવા અને પીસવાની હોવાથી બનાવવામાં આળસ આવતી હોય છે. એને દૂર જારવા આજે હું ઇન્સ્ટન્ટ રવા હાંડવો મફિન્સ ની રેસીપી લઇ ને આવી છું જે ખુબ ઓછા તેલ મા અને બઉ જલ્દી બની જય છે.

ઇન્સ્ટન્ટ રવા ના હાંડવો મફિન્સ

2 કુક્સ આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે

#માસ્ટરક્લાસ
#પોસ્ટ1
દરેક ગુજરાતીઓ ને હાંડવો ચોક્કસ ભાવતો હોય છે. ઘણી વખત દાળ ચોખા પલાળવા અને પીસવાની હોવાથી બનાવવામાં આળસ આવતી હોય છે. એને દૂર જારવા આજે હું ઇન્સ્ટન્ટ રવા હાંડવો મફિન્સ ની રેસીપી લઇ ને આવી છું જે ખુબ ઓછા તેલ મા અને બઉ જલ્દી બની જય છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

4 સર્વિંગ્સ
  1. 2 કપરવો
  2. 2 ચમચીચણા નો લોટ
  3. 2 ચમચીચોખા નો લોટ
  4. 2 કપદહીં
  5. 2 ચમચીઆદુ મરચા લસણ ની પેસ્ટ
  6. 1 કપદૂધી છીણેલી
  7. 1/2 કપધાણા સમારેલા
  8. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  9. 1/2 ચમચીહળદર
  10. 1/2 ચમચીલાલ મરચું
  11. 1 ચમચીખાંડ
  12. 2 ચમચીતલ
  13. 1/2 ચમચીખાવાનો સોડા
  14. 1/2 કપતેલ ટ્રે ગ્રીસ કરવા

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    રવો ચણા નો લોટ અને ચોખાના લોટને એક વાટકા મા લ્યો. તેમાં દહીં અને અને સ્વાદ મુજબ મીઠું નાખીને મિક્સ કરી લો. પંદરથી વીસ મિનિટ માટે ઢાંકીને પલડવા મૂકી દો. ત્યારબાદ એની અંદર એક વાટકી છીણેલી દૂધી નાખી દો. આદુ-મરચા-લસણની પેસ્ટ નાંખી બરાબર મિક્સ કરી લો.

  2. 2

    હળદર લાલ મરચું અને તલ નાખી બરાબર મિક્સ કરી લો

  3. 3

    સમારેલી કોથમીર નાખો અને ખીરુ મિક્સ કરી લો

  4. 4

    મફિન્સ ની ટ્રેમાં તેલ લગાવીને ગ્રીસ કરી લો

  5. 5

    ખીરામાં ખાવાનો સોડા નાખીને બરાબર ફેટી લો.

  6. 6

    મફિન્સ ટ્રેન આ બધા કાણામાં ખીરૂ વ્યવસ્થિત ભરી લો.

  7. 7

    પ્રેહીટેડ ઓવનમાં ૨૦૦ ડિગ્રી સેન્ટિગ્રેડ ઉપર મફિન્સ ને ૧૮ મિનિટ માટે બેક કરી લો. ઓવન ની કંપની પ્રમાણે ટાઈમ વધારે હોઈ શકે છે. ટૂથપિક વડે છે ચેક કરી લેવું કે મફિન્સ બેક થયા છે કે નહીં. હવે મફિન્સ ઉપર અડધી ચમચી તેલ લગાવી ફરીથી ત્રણથી ચાર મિનિટ માટે બેક કરી લો.

  8. 8

    ગરમ ગરમ હાંડવા મફિન્સ ને ચા જોડે સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Khyati Dhaval Chauhan
Khyati Dhaval Chauhan @the_veggie_vogue
પર
Gujarat
she is a Home Baker and A craft lover person. She loves to make yummy food for family.
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes