બાફેલા બટેટાને છુ ન દો કરીને તેમાં બાફેલાં ચણા કોથમીર. ચાટ મસાલો. મીઠુ મર. લીલું લસણ. ઉમેરી મિક્સ કરો

ફુદીનાનું પાણી બનાવવા માટે મિક્સરમાં ફુદીનો કોથમીર મરચી મરચાં જીરુ. મીઠું સનચર લીંબુ નાખી કરશ કરવુ પછી એક લીટર સાદા પાણીમાં ફુદીનાનું પાણી ઉમેરો ફુદીનાના પાણીને ઢાંકીને રાખવું તેથી તેનો ક્લર ગ્રીન જ રહેસે

આમલીનું પાણી બનાવવા ખોડી આમલી ગોળ ખજૂર પાણી નાખી બાફવી પછી એટલે આંબલી નુ પાણી ઠરે એટલે બ્લેન્ડર થી ક્રશ કરો પછી તેને ગળી તેમાં મીઠું મરચું ધણાજીરું શંચર ઉમેરવું