ખાંડવી

Tejal Vijay Thakkar
Tejal Vijay Thakkar @cook_16330506
Kutch

#પીળી
ખાંડવી ગુજરાતી ઓની ફેવરિટ ડીશ.. અને દેખાવે એટલી સરસ એટલીજ ટેસ્ટી પણ..

ખાંડવી

#પીળી
ખાંડવી ગુજરાતી ઓની ફેવરિટ ડીશ.. અને દેખાવે એટલી સરસ એટલીજ ટેસ્ટી પણ..

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1 કપબેસન
  2. 1 કપદહીં
  3. 2 કપપાણી
  4. 1 ચમચીવાટેલું આદું મરચાં
  5. 1 ચમચીમીઠું
  6. 1/2 ચમચીહળદર
  7. 1 ચમચીબટર
  8. વઘાર માટે
  9. 4 ચમચીતેલ
  10. 1લીલું મરચું
  11. 1 ચમચીરાઇ અને તલ
  12. 10-12લીમડા ના પાન

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    એક વાસણ માં 1 કપ બેસન લઈ તેમાં મીઠું, હળદર અને આદુ મરચા વાટેલ નાંખી 1 કપ દહીં નાંખો

  2. 2

    હવે 2 કપ પાણી નાંખી બ્લેન્ડર ફેરવી ગાળી લો..

  3. 3

    હવે નોનસ્ટિક કડાઈ માં બેટર અને 1 ચમચી બટર નાખી મીડીયમ ફ્લેમ પર 10 મિનિટ સુધી ફેરવો.. સતત ફેરવતા રહેવું જેથી ઘઠ્ઠા ના પડે.. પછી ઉંધી થાળી પર તેલ લગાવી વડી પાથરી ફટાફટ ફેલાવી દો.. 2 મિનિટ પછી કાપા પાડી રોલ વાળી દો.. ધીમેથી રોલ વાળવો..

  4. 4

    હવે વઘાર માટે 5 ચમચી તેલ મૂકી રાઇ હિંગ નો વઘાર કરી લીલું મરચું, તલ, મીઠો લીમડો નાંખી વઘારી એને ખાંડવી પર ચમચી થી નાંખો.. છેલ્લે કોથમીર નાંખી સર્વ કરો.. તૈયાર છે ટેસ્ટી ખાંડવી..

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Tejal Vijay Thakkar
Tejal Vijay Thakkar @cook_16330506
પર
Kutch

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes