મોગર દાળ ની પુરી

Bhumika Parmar
Bhumika Parmar @Bhumu1207
Vadodara

મોગર દાળ ની પુરી

1 કુક આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૪૦મિનિટ
  1. ૨૦૦ ગ્રામ ઘઉંનો લોટ
  2. ૧૦૦ ગ્રામ મગની મોગર દાળ
  3. ૧ ચમચી ચીલી ફ્લેક્સ
  4. ૧ ચમચી હળદર
  5. ૨ ચમચી આદુ મરચાં અને લસણ ની પેસ્ટ
  6. ૨ ચમચી લાલ મરચું ધાણા જીરું પાઉડર
  7. ૨ ચમચી તલ
  8. ૧ ચમચી અજમો અને જીરું મીક્સ
  9. ૪ ચમચી તેલ મોણ માટે
  10. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  11. તળવા માટે તેલ
  12. ૩ ચમચી લીલા ધાણા
  13. સર્વ કરવા માટે ખાટું અથાણું

રાંધવાની સૂચનાઓ

૪૦મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ એક બાઉલમાં મગની દાળ ધોઈને પાણીમાં બે કલાક પલાળી રાખો.પછી મિક્ષર જાર માં આદું મરચાં અને લસણ નાખી પીસી લો.

  2. 2

    હવે એક કઠરોટ માં ઘઉં નો લોટ લઈ તેમાં ઉપર જણાવેલ બધા સુકાં મસાલા ઉમેરો અને પીસેલી મગની દાળ નાખી લો.લીલા ધાણા અને ચીલી ફ્લેક્સ નાખી લો.જરુર મુજબ પાણી ઉમેરવું અને લોટ બાંધી લો.૧૦મિનિટ સુધી ઢાંકી દો.

  3. 3

    લોટ માંથી લુવા કરી લો.હવે એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો.લુવા માંથી પુરી વણી લો.તેલ માં તળી લો.ગરમ પુરી તૈયાર છે.

  4. 4

    તો તૈયાર છે આપણી મગની મોગર દાળ ની પુરી.. નાસ્તામાં કે બાળકો ને લંચ બોક્ષ માં આપી શકાય છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Bhumika Parmar
Bhumika Parmar @Bhumu1207
પર
Vadodara
I'm a house wife.. cooking is my passion...just love to cook n read so many recipe.... I'm also foody mother...
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes