મોગર ની દાળ ને ધીમાં ગેસ પર શેકી લો. પછી મિકસર મા દરદરી ક્રશ કરી લો.

હવે ગોળ ને જીણૉ સમારી લૉ. ગોળ - ઘી નો પાયો કરો.ગેસ ની ફ્લૅમ ધીમી રાખવી. પછી તેમા લોટ એડ કરો.

ગોળ ઘી અને લોટ બધુ બરાબર મિક્સ કરીને હલાવી લો. પછી થાળી માં ઘી લગાવી સુખડી ને ઠારી દો.તેની પર બદામ અને પિસ્તા ની કતરણ થી ગારનિસ કરો.તો રેડી છે મોગર દાળ ની સુખડી.