રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
ગાજર ને ધોઈ છીણી લો કડાઈ માં ઘી મૂકી છીણ સાંતળી લો
- 2
સાંતળી જાય પછી દૂધ ઉમેરો.દૂધ બધુજ બળી જાય પછી મોરસ નાખો.સતત હલાવતા જઇ મિક્સ કરો.મોરસ નું પાણી બળી જાય અને મિશ્રણ લચકા પડતું થવા દો
- 3
થાયપછીમિલ્ક પાવડર અને એલચી કાજુ.નાખી રહેવા દો
- 4
હવે બંને ચોકલેટ ને અને ક્રિમ ને બાઉલ માં લઇ મેલ્ટ કરી ચોકલેટ ગનાશ તૈયાર કરો.બરાબર મિક્ષ કરી હલવો શોર્ટ ગ્લાસ માં મૂકી ચમચી થી ભરી સરખું સ્પ્રેડ કરો. ફ્રીઝ માં થોડી વાર સેટ થવા મુકો.સેટ થાય પછી તેની ઉપર ચોકલેટ ગનાશ રેડી ઇવનલી સ્પ્રેડ કરી ફરી થી સેટ થવા મુકો સેટ થાય પછી ફરી થી ગાજર હલવો મૂકી ચમચી થી સરખું કરી સેટ થવા દો ઉપર કાજુ અને batarskoch ચીકી ના ભૂકો અને કાજુ થી ગરનશીંગ કરો.
- 5
ચોકલેટ તલ રોલ માટે ગોળ મેલ્ટ કરી પાયો તૈયાર કરો.કડક થઇ જાય પછી તલ ઉમેરી ફટાફટ મિક્સ કરી પ્લાસ્ટિક પર ઘી લગાવી મિશ્રણ મૂકી વેલણ થી પાતળી રોટલી વની ચોકલેટ રોલ મૂકી રોલ વાળી સેટ થાય પછી કેટ કરો.
- 6
- 7
ફરી થી ગોળ મૂકી મેલ્ટ કરી પાયો બનાવો તૈયાર થાય પછી શેકેલી શીંગ અધકચરી કરી ને ઉમેરો.બરાબર મિક્ષ કરી તરત પ્લાસ્ટિક પાર લઇ વણી લઈ સેટ થવા દો. પછી કટ કરો.
- 8
કડાઈ માં મોરસ મેલ્ટ કરી કેરેમલ કરો. થાય પછી રોસ્ટ કરેલા ડ્રાયફ્રુટ અધકચરા મિક્સ કરી.તરત સેટ થવા મૂકી દો. તૈયાર છે મકસંક્રાતિ પ્લેટર માટે.
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
-
સંક્રાંતિ પ્લેટ
#સંક્રાંતિJayna Rajdevમે આ પ્લેટમાં સંક્રાંતિ પ્લેટ બનાવી છે તેમાં ચોકલેટ મમરા ની ચીકી અને ગોળ મમરા ચીકી બનાવી છે.
-
-
તલ ની ચીકી
#સંક્રાંતિ#ઇબુક૧#૮ઉત્તરાયણ માટે બનાવવા માં આવતી સરળ તલ ની ચીકી.જે તલ ના લાડુ કરતા પણ ખાવા માટે સારી છે અને બનાવા માં પણ વાર લાગતી નથી.
-
બટરસ્કોચ શ્રીખંડ (Butterscotch shreekhand recipe in Gujarati)
#trend2#shrikhand#week_2#post_2#cookpadindia#cookpad_gujરેગ્યુલર શ્રીખંડ બધા ખાતા હોઈએ અને આપણા ગુજરાતી ઓ ની સૌથી પ્રિય સ્વીટ વાનગી છે. ખૂબ જ સરળ રીત થી બની જાઈ છે અને ભાવે એ ફ્લેવર્ માં બનાવી શકીએ છે તો મેં આજે શ્રીખંડ ને બટરસ્કોચ પ્રલાઇન (પ્રલાઇન એટલે ખાંડ ને મેલ્ટ કરી ને એમાં ઝીણા સમારેલા બદામ કાજુ ઉમેરી ને બનાવેલું મિશ્રણ) નો ફ્લેવર્ આપી ને ઉપર કેરેમલ નાં ટૉપિંગસ થી ગાર્નિશ કરી ને ઠંડુ ઠંડુ સર્વ કર્યું. અને આ મારી શ્રીખંડ બનાવવાની પહેલી ટ્રાય હતી અને ખૂબ જ સરસ બન્યો છે.
-
-
-
-
-
ડ્રાયફ્રૂટ ચોકલેટ(Dryfruit chocolate recipe in Gujarati)
Dry fruits chocolate chikii#CookpadTurns4
-
-
શીંગદાણા મમરા ડ્રાયફ્રુટ તલ ની ચીકી (Shingdana Mamra Dryfruit Til Chiki Recipe In Gujarati)
#GA4#Week18
-
તલ ની ચોકલેટ સેન્ડવીચ ચીક્કી
#ફ્યુઝન#સંક્રાંતિતલ ગોળ ની ચીક્કી એ મકર સંક્રાંતિ માં ખવાતી ભારત ની ટ્રેડિશનલ વાનગી છે.તેમાં ચોકલેટ ઉમેરી મેં ફયુઝન રેસીપી બનાવી છે જે સ્વાદ માં બેજોડ ,દરેક ઉંમર ના લોકો ને ભાવે તેવી છે.
-
ફટાકડા ચોકલેટ(Homemade Fire crackers chocolates Recipe In Gujarati)
#કૂકબુક#પોસ્ટ ૧દિવાળી નજીક આવી રહી છે.દિવાળી ને ધ્યાન માં લઈ આજે મે હોમમેડ ફટાકડા ચોકલેટ બનાવી છે.જે બાળકોને ખૂબ પ્રિય છે.ફેમીલી મેમ્બર કે ફ્રેંડ્સ ને ગિફ્ટ પણ કરી શકાય છે
-
-
ડ્રાયફૂટ ચોકો પુલ મી અપ કેક(Dryfruit choco pull-me-up cake recipe in Gujarati)
બેકિંગ કર્યા વગર ડ્રાયફ્રૂટ્સ ને કૃસ કરીને બેઝ તૈયાર કરી ગનાશ થી ડ્રાય ફ્રુટ કેક બનાવી છે. ખૂબ જ સરળ અને જલ્દીથી બની જાય છે અને ખાવામાં પણ ખૂબ જ ટેસ્ટી છે. છોકરાઓને ડ્રાયફ્રુટ ખવડાવવા ખૂબ જ મુશ્કેલ હોય છે જેથી કરીને આજે ચોકલેટ અને ડ્રાયફ્રૂટ અને મિક્સ કરીને એક રેસિપી બનાવી છે. જે છોકરાઓને ખુબ જ ભાવસે.#CookpadTurns4#dryfruitspullmeupcake#trandingcake
-
સ્વીટ એન્ડ સ્પાઈસી ચોકલેટ બોલ (Sweet Spicy Chocolate Balls Recipe In Gujarati)
#VR#MBR8#week8
-
-
-
ડ્રાય ફ્રુટ અંજીર રોલ(Dry fruit anjir roll recipe in Gujarati)
#CookpadTurns4શિયાળામાં આપણે ડ્રાયફ્રુટ નો અલગ અલગ રીતે ઉપયોગ કરી ઘણી રીતે ખાતા હોઈએ છીએ. અને ખજૂર પાક પણ ખૂબ બનાવતા હોઈએ છીએ આજે મેં આજ ખજૂર પાક ને અંજીર સાથે તેના રોલ બનાવ્યા છે અને એક ખજૂર પાક નું નવું વર્ઝન આપ્યું છે.
-
મિલ્ક મેડ કેક (કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક)
#cookpadturns3બર્થડે કેક વગર અધૂરો ગણાય, એટલે મેં બનાવી છે કેક એ પણ મિલ્ક મેડ એટલે કે કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક માંથી
-
-
-
More Recipes
ટિપ્પણીઓ