બધાં જ અનાજ, કઠોળ, દાળ રાત્રે પલાળી રાખવા. સવારે છાશ નાખી ને ક્રશ કરી લેવું.તેમાં રવો અને ચોખા નો લોટ ઉમેરી દો. બે કલાક રહેવા દો.

બે કલાક પછી તેમાં મગ, વટાણા,કોથમીર અને બધા જ મસાલા ઉમેરી ઢોકળા ની થાળી માં મુકી દો.

તેનાં પર હિંગ,હળદર,મરચુ, છાંટવું. ૧૫ મિનિટ માં ઢોકળા તૈયાર થઇ જશે.

એક થાળી માં બાફેલા વટાણા અને બટાટા અને બધુ જ ઉમેરી ટીકી માટે પૂરણ તૈયાર કરો.

બધી જ ટીકી નોન સ્ટીક લોઢી પર પકવી લો. હવે ૧ બાઉલ માં ઢોકળા અને ટીકી નાં ટુકડા લેવા, તેનાં પર દહીં, લસણ, ખજૂર અને લીલી ચટણી, સેવ, બી, ડુંગળી, અને ટામેટા ઉમેરી પીરસો. ખૂબ જ હેલ્ધી અને સ્વાદિષ્ટ લાગે.