રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌથી પહેલા મનચુરીયન બનાવવા માટે કોબી,ને ખમણી ને તેમા જરા મીઠું ને મરી ને રેડ સોસ નાખીને મિકસ કરી પછી તેમા જરૂર મુજબ તપકીર નો લોટ નાખીને બોલ કરી ને તળવા.મારી પાસે તપકીર નો લોટ હતો તો એ વાપॅયો. બાકી મેદો કે કોનફલોર હોય.
- 2
હવે એક પેન ૨,૩ ચમચી તેલ મુકી ને તેમા ડુંગળી ને લસણ સાતળવુ.પછી થોડુ કડક થાવા લાગે એટલે તેમા કેપસિકમ,કોબી આદુ મરચાની પેસ્ટ નાખી ને ૨ મિનિટ સાતળવુ.પછી તેમા ત્રણ સોસ ને વીનેગાર નાખી ને જરૂર મુજબ મીઠું અને મરી પાઉડર નાખી ને સાતળવુ.
- 3
પછી તેમા એક ચમચો જેવુ કોનફલોર ને જરૂર મુજબ પાણી નાખીને મનચુરીયન બોલ નાખી ને ઉકળવા.પછી કોથમીર ને લીલી ડુંગળી ના પાન થી સવॅ કરવુ
- 4
હવે રાઈસ માટે એક વાટકી બાસમતી ચોખા ને ઘોય ને અડધી કલાક સુધી પલાળી પછી અધકચરા બાફવા.
- 5
પછી એક પેન મા જરા તેલ મુકી ને તેમા ડુંગળી ને લસણ સાતળી ને કેપ્સિકમ,ટમેટુ, કોબી નાખી ને સાતળવુ.પછી તેમા રાઈસ નાખી ને જરૂર મુજબ મીઠું તથા સેઝવાન સોસ કે ચટણી નાખી ને મિકસ કરવુ
- 6
હવે પલેટ મા રાઈસ ની સાથે મનચુરીયન નાખી ને કોથમીર તથા લીલી ડુંગળી ને કોબી સાથે સવॅ કરવુ.
Similar Recipes
-
અપેચુરીયન
#ફયુઝનમનચુરીયન જે એક ચાઈનીઝ ડીશ છે.અને અપમ આપણા મદ્ાસ ની એટલે કે ચૈનઈ ની ડીશ છે તો બંને ને કમ્બાઈન્ડ કરી ને મે આજે એક ફયુઝન ડીશ બનાવી છે.ચૈનઈ ટુ ચાઈના અપેચુરીયન.જે ખૂબજ ટેસ્ટી ને ચટાકેદાર વાનગી બની છે.જે હેલ્થી ને પોષટીક તો ખરી જ ને બાળકો ની તો પિ્ય વાનગી.
-
-
સેઝવાન રાઈસ
#૨૦૧૯આજે મે બનાવયા છે સેઝવાન રાઈસ.જે જટપટ બની જાય છે ને મારા અને મારા પરીવાર ની મોસટ પસંદગી ની વાનગી છે. -
-
-
-
-
સેઝવાન રાઈસ પાસ્તા
#ફ્યુઝન# ઈ બૂકપોસ્ટ 36ભાત અને પાસ્તા ને સેઝવાન ટચઆપી એક નવી જ વાનગી બનાવીએ છીએ આજે જરૂરથી ટ્રાય કરજો.
-
-
ખાજલી (khajli Recipe in gujarati)
#મોમઘણા સમય પહેલા જયારે બારે કાઈ નાસતા ના મળતા ત્યારે દીવાળી મા વેકેશન પર મમી અમારા માટે આ ખાજલી ઘણીવાર બનાવતી. મને તો નોતી આવડતી પણ મારી ફે્નડ પાસે થી સીખી ને આજે બનાવી. બહુ જ ટેસ્ટી, કી્સપી બની. -
-
-
-
-
વેજ ત્રીપલ સેઝવાન ફ્રાઈડ રાઈસ
#રાઈસ #ફયુઝન ગુજરાતી અને ચાઇનીઝ નું આ રાઈસ બનાવવામાં થોડી મહેનત થાય છે પણ ખાવામાં એકદમ ટેસ્ટી અને યમ્મી લાગે છે.. બાળકોને તો ખૂબ જ પસંદ હોય છે ચટપટી રેસિપી..
-
-
-
વેજ ડ્રાય મનચુરીયન
#રેસ્ટોરન્ટઆ મનચુરીયન બનાવવામાં ગાજર, ડુંગળી,શિમલામરચા ,લીલી ડુંગળી,લીલું લસણ અને કોબીજ જેવા શાકભાજીનો ઉપયોગ કર્યો છે.
-
-
-
ચાઈનીઝ પોટલી
#નોનઇન્ડિયનઆ એક ઈન્ડો ચાઈનીઝ રેસીપી છે જે ચાઈનીઝ સ્ટાર્ટર તરીકે લેવામાં આવે છે. પાર્ટીમાં પણ એક સ્ટાર્ટર તરીકે યુઝ કરી શકાય છે -
-
-
-
-
સેઝવાન રાઇસ (Schezwan Rice Recipe In Gujarati)
#TT3#cookpadindia#cookpadgujaratiઅણધાર્યા મહેમાનો ના સત્કાર માટેનો બેસ્ટ ઓપ્શન એટલે વિટામિન્સ મિનરલ્સ થી ભરપૂર વેજીસ સાથે બાસમતી રાઈસ ના કોમ્બિનેશન થી બનેલ સેઝવાન રાઇસ...
-
-
-
-
સેઝવાન મેગી પાઉચ
#સુપરશેફ૩#મોનસુનસ્પેશિયલબહાર વરસાદ ⛈️⛈️ પડી રહયો છે . ઘરના બઘા સભ્યો ન કંઈક ચટપટું 😋😋ખાવાની ઈચ્છા રાખે છે.બહાર બઘી જગ્યાએ પાણી 💦ભરાઈ ગયું છે. કોઈ બહાર જઈ શકે તેમ નથી. ત્યારે મે વિચાર્યું કે શું બનાવું 🤔🤔 કે જે જલ્દી બની જાય. ત્યારે યાદ આવી મેગી નુડલસ્ 🍝ત્યારે સેઝવાન મેગી બનાવી તેના પાઉચ બનાવ્યા. બધાને બહુ મજા આવી ગઈ.
More Recipes
ટિપ્પણીઓ