#goldenapron2JanuaryWeek 1ગુજરાતી રેસીપી

#ઇબુક૧#38#

#trend4 Post1 સુખડી એક પારંપારિક વાનગી છે.મોટા ભાગે ભગવાન ના પ્રસાદ તરીકે ઓળખાય છે.શિયાળામાં વસાણાં નાંખી બનાવવામાં આવે છે.

#treand #Week4

#goldenappron3.#week11#Aata

#30મિનિટ#post 3#સુખડી#09.06.19

#Trend4

#goldenapron2બિહાર ના લોકો આ રેસિપી ને દરેક તેહવાર પર લગભગ બધા ની ઘેર બને છે

#RB3 આજે મારા પતિદેવ ની ફેવરીટ સુખડી બનાવી, ગમે ત્યારે બનાવીએ ખૂબ જ ભાવતી હોય છે.

#શિયાળાસાદી સુખડી ખાધી જશે હવે બનાવો ગુંદર વાળી સુખડી

ખૂબ જ ઓછી સામગ્રી થી બનતી અને ટેસ્ટી ટ્રેડિશનલ વાનગી એટલે ગોળ પાપડી.

#Trend4

#લોકડાઉન#goldenapron3#વીક 11આમાં ગોળ ને ઘી હોવાથી હેલ્ધી છે. આ શિયાળામાં બહુ ખવાય છે. માતાજી ના પ્રસાદીમાં નીવેધ તરીકે ધરવામાં આવે છે.

ગુજરાતી ઓને પૂછવામાં આવે કે સ્વીટ માં શું લેશો. ત્યારે ૧ જ નામ સંભળાય સુખડી... મિત્રો આજે હું તમને સુખડી ની રેસિપી કહીશ તો ચાલો રેસિપી નોંધી લો...

#માસ્ટરક્લાસસુખડી દરેક ગુજરાતી ઘરોમાં બનતી એક પરંપરાગત મીઠાઈ છે. જેને ગોળપાપડી પણ કહેવાય છે. જે ઘઉંનાં લોટને ઘીમાં શેકીને ગોળ ઉમેરીને પછી બનાવવામાં આવે છે. લાંબા સમય સુધી ટકે તેવી પૌષ્ટિક મીઠાઈ છે, પહેલાનાં સમયમાં લોકો કમાવા માટે લાંબા પ્રવાસે જતા ત્યારે ભાથામાં સુખડી લઈને જતા. આંગણવાડીનાં બાળકોને પણ સરકાર દ્વારા સુખડી બનાવીને પીરસવામાં આવે છે. ઉત્તર ગુજરાતનાં જૈન દેરાસરમાં ઘંટાકર્ણ મહાવીરને સુખડી ધરાવાય છે. જે મહુડીની સુખડીનાં નામે પ્રખ્યાત છે. તો આજે આપણે શિયાળા સ્પેશિયલ સૂંઠ, બદામ, તલ, કોપરાનું છીણ ઉમેરીને સ્વાદિષ્ટ સુખડી બનાવીશું.

#VR#MBR8week8#cookpadindia#cookpadgujarati

#trend4ફક્ત ત્રણ જ વસ્તુ માં બની જતી આ સુખડી 15 મિનિટમાં તૈયાર થઈ જાય છે મહુડી જૈન મંદિરમાં બનતી એવી જ સુખડી એકદમ સોફ્ટ મોઢામાં મૂકો ત્યાં પાણી થઈ જાય એવી સુખડી પરફેક્ટ માપ સાથે મેં ઘરે બનાવેલી છે.

#ટ્રેડિશનલ#goldenapron3 week 8

#FFC1વિસરાતી વાનગીશિયાળામાં ઘી અને ગોળ ખૂબ જ ગુણકારી છે.આ શીરો ગોળ અને સૂંઠ નો ઉપયોગ કરી બનાવ્યો છે.ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.

#goldenapron3#week4

#ઇબુક૧#રેસિપિ૧૯મિત્રો સુખડી તો બધા ના ઘરે બનતી જ હોય છે પણ આ સુખડી માં મેં થોડા ઘટકો એડ કરી શિયાળા ની ઠંડી માં શરીર ને કફ અને શરદી માં પણ ફાયદો આપે અને ખાવાની તો મજા પણ આવે.

#aeniversari#sweet#goldenapron3#week૭(ગોળ, ઘી)દરેક ગુજરાતી ના ઘેર સુખડી તો બનતી જ હોય કોઈ તહેવાર હોય કે પ્રસંગ હોય ત્યારે ઘેર માં સુખડી તો બનેજ અને નાના થી માંડી મોટા સુધી બધા ને ભાવે.

આ સુખડીમાં અહીં મેં સૂંઠ ,ગંઠોડા, ગુંદર, કોપરાનું છીણ નાખી અને હેલ્ધી સુખડી બનાવી છે. સુખડી ને પોચી બનાવવા માટે લોટ શેકાઈ જાય એટલે તેમાં એક ટેબલસ્પૂન દૂધ ઉમેરવું. જેથી એકદમ સુખડી સોફ્ટ બનશે.

#GA4#WEEK15

#SJR#SFR#sukhdi#cookpadgujarati

#જૂનાગઢ

#trend4#week4મેં ઘઉ અને અડદ ના લોટ ની સુખડી બનાવી છે જે અમારા ઘરે બધાને ભાવે છે જે પૌષ્ટિક પણ છે