સ્ટફ મેથીના મુઠિયા

Rajni Sanghavi
Rajni Sanghavi @cook_15778589

મુઠિયામાં બટેટાનું સ્ટફિંગ ભરી સ્ટફમુઠિયા બનાવ્યા.
#સ્ટફડ
#ઇબુક૧
#goldenapron3
#27

સ્ટફ મેથીના મુઠિયા

1 કુક આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે

મુઠિયામાં બટેટાનું સ્ટફિંગ ભરી સ્ટફમુઠિયા બનાવ્યા.
#સ્ટફડ
#ઇબુક૧
#goldenapron3
#27

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1બાઉલ સમારેલી મેથી
  2. 3નંગ બટેટા
  3. 1બાઉલ ચણાનો લોટ
  4. 4 ચમચીબાજરાનો લોટ
  5. 3 ચમચીઘઉંનો લોટ
  6. 1 ચમચીમરી પાવડર
  7. 1 ચમચીહળદર
  8. 1 ચમચીમરચું પાવડર
  9. 1 ચમચીધાણા પાવડર
  10. 1 ચમચીગરમ મસાલો
  11. 1 ચમચીલીંબુનો રસ
  12. 1 ચમચીસુગર
  13. 1 ચમચીસોડા
  14. 2 ચમચીઆદું મરચાંન પેસ્ટ
  15. 1 ચમચીરાઈ
  16. 1 ચમચીતલ
  17. નમક સ્વાદ અનુસાર
  18. કોથમીર/કડી પત્તા

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    બટેટા બાફી ને ખમણી લો.સમારેલી મેથીમાં ચણાનો,ઘઉંનો,બાજરીનો લોટ મિકસ કરો.તેમાં આદુંમરચાંની પેસ્ટ,હળદર,ધાણાપાવડર,સોડા,મરચુંપાવડર,ગરમમસાલો,લીંબુનો રસ,સુગર,નમક,તેલ નાંખી જરુર મુજબનું પાણી નાંખી મુઠિયાનો લીલા રેડી કરો,

  2. 2

    બટેટા બાફી ખમણીતેમાં નમક,મરીનો પાવડર નાંખી રેડી કરો,મેથીના મુઠિયા હાથેથી થેપી અંદર બટેટાનું સ્ટફિંગ ભરી બધાં મુઠિયા રેડી કરો.

  3. 3

    ઢોકળિયુંમુકી મુઠિયાં સ્ટીમ કરો,રેડી થાય પેસ્ટ ઠંડા કરી કાપી લો,કડાઈમાં તેલ મુકી લીલા મરચાં,રાઈ,તલ,કડી પત્તા મુકી વઘાર કરો,ગરમ ગરમ મુુઠિયાચા કે ચટણી સાથે સવૅ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Rajni Sanghavi
Rajni Sanghavi @cook_15778589
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes