વાલોર મુઠીયા નુ શાક

shivalee
shivalee @cook_19298894
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 500 ગ્રામવાલોર
  2. 200 ગ્રામમેથી
  3. 1બાઉલમાં ચણાનો લોટ
  4. 1બાઉલમાં ઘઉંનો જાડો લોટ
  5. 1બાઉલ ઘઉંનો ઝીણો લોટ
  6. 2 ચમચીલાલ મરચું 1 ચમચી ધાણા જીરું અડધી ચમચી હળદર એક ચમચી ખાંડ
  7. બેથી ત્રણ ચમચી તેલ ૧ ચમચી ગરમ મસાલો
  8. તળવા માટે તેલ ચપટી રાઈ અને ચપટી હિંગ
  9. સર્વ કરવા થોડી કોથમીર

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    લખો સૌપ્રથમ વાલો ચાર પાચ સીટી મારી ને બાફી દો

  2. 2

    પછી એક ભાવના મેથી ચણાનો જાડો લોટ ચણાનો લોટ અને બધો મસાલો કરી મુઠીયા નો લોટ બાંધી દો

  3. 3

    મુઠીયા લંબ ગોળ વાળીને બધા જ મુઠીયા વાળી દો અને એક આ તાશળા માં તેલ મૂકી ઘીરા તાપે ચારથી સાત મિનિટમાં મુઠીયા અને મરૂન કલર તરી દો

  4. 4

    એક તાશળામાં તેલ મુકો તેમા રાઈ અને હિંગ નાખો ને બધો મસાલો કરી દો અને મુઠીયા નાખી દો અને થોડું પાણી નાખી ઢાંકણું બંધ કરી દસ મિનિટ પાપડી મુઠીયા ને ચડવા દો પાણી બળી જાય અને તેલ ઉપર આવે એટલે વાલોર નુ શાક રેડી થઈ ગયું હશે ઉપર કોથમીર ભભરાવી સર્વ કરી દો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
shivalee
shivalee @cook_19298894
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes