સૌપ્રથમ મેથીની ભાજીને ઝીણી સુધારી લો.હવે એક વાસણમાં બાજરાનો લોટ,ઘઉંનો લોટ,મરીનો ભૂકો,હળદર,સ્વાદ અનુસાર નમક અને મેથીની ભાજી બધું જ મિક્સ કરી લો.

હવે મિક્સ કરેલી વસ્તુઓ નો લોટ બાંધો,તેમાંથી એક મોટો લૂઓ લઈ ઢેબરું બનાવી લો,ઢેબરા પાટલા ઉપર પણ બનાવાય છે અને રોટલા ની જેમ બનાવતા આવડે ટીપીને પણ બનાવી શકાય.

હવે આ ઢેબરાને તવી ઉપર તેલ મૂકી બંને સાઇડ સરસ સાંતળી લો.તૈયાર છે આપણા મેથીના ઢેબરા...ઢેબરા સાથે માખણ ખાવાની બહુ મજા આવે છે.