પાણીપુરી

1 કુક આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૧૦૦ પાણીપુરી
  2. ૫૦૦ બટાકા
  3. અઢીસો ચણા
  4. 200 ગ્રામફૂદીનો
  5. સો ગ્રામ કોથમીર
  6. 5છ લીલા મરચા
  7. એકથી દોઢ લીંબુ
  8. સંચળ મીઠું સ્વાદ અનુસાર પાણીપુરીનો મસાલો

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    ચણાને પાંચથી છ કલાક પલાળી રાખો અને ચણા અને બટાકા ને બાફી લો અને ઠંડા પડે એટલે ચણા બટાકા ને મિક્સ કરી દો અને એની અંદર કોથમીર અને કાળો મસાલો ભેળવી પૂરણ તૈયાર કરો

  2. 2

    પાણીપુરી પાણી બનાવવાની રીત.................... ફુદીનો કોથમીર લીલા મરચાં ને 1 મિક્સર જારમાં ક્રશ કરી લો પછી તપેલી મા ઠંડુ પાણી લો અને જરૂર પ્રમાણે લુદિ નાખીને તેની અંદર લીંબુ મીઠું સંચળ અને પાણીપુરીનો મસાલો નાખી પાણી તૈયાર કરો

  3. 3

    પછી એક ડીશમાં પાણીપુરી ચણા બટાકાનું પુરણ અને એક બાઉલમાં પાણી લઈ પ્લેટમાં સર્વ કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
shivalee
shivalee @cook_19298894
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes