કડાઈમાં તેલ ઘઉંના જાડા લોટના મુઠીયા બનાવો તે લોટમાં તેલનું મોણ નાખો પછી તેના મુઠીયા વાડીતેને તળી લો.

તેને તળી લિધા પછી તેનો ભૂકો કરી લો તેમાં માવો અને ટોપરાનું ખમણ ઉમેરો.

ઘઉંનો લોટ માવો ટોપરાનું ખમણ ઘી અને ગોળ બધું મિક્સ કરી તેમાં ડ્રાયફ્રુટના ટુકડા નાખી લાડવા બનાવો.

કાકડીનું છીણ કરો સીંગદાણાનો ભૂકો કરો સીમા મીઠું હળદર લાલ મરચું પાઉડર ઉમેરો.

તેમાં ખાંડ ઉમેરો વઘારીયા માં તેલ મૂકીને તેમાં રાય નાંખી 1 ચમચો દહીં ઉમેરી તેના પર વઘાર કરો.દ્રાક્ષ અને દાડમ થી શણગારે.