હોળી સ્પેશિયલ કેસર માલપુવા વીથ દૂધપાક
હોળી સ્પેશિયલ કેસર માલપુવા વીથ દૂધપાક
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ એક બાઉલમાં ઘઉંનો લોટ લો.એની અંદર રવો નાખો,હવે તેની અંદર એલચી પાવડર,વરિયાળી પાઉડર અને ધીમે ધીમે દૂધ નાખી લોટનું ખીરું તૈયાર કરો.
- 2
ત્યારબાદ તેની અંદર બેથી ત્રણ ચમચા દૂધ ની મલાઈ પણ નાખો.એકદમ હલાવીને પંદરથી વીસ મિનિટ માટે એક બાજુ રાખી દો.
- 3
હવે એક પેનમાં ૧ કપ ખાંડ નાખો એની અંદર એક કપ પાણી પણ નાંખો અને ચાસણી બનાવો.ચાસણી મીડીયમ બનાવાની છે,તેની અંદર એલચી પાવડર અને કેસર પણ નાખી દો.હવે તેને એક બાજુ રાખી દો.
- 4
એક પેનમાં દેશી ઘી નાંખી ગરમ કરો.ઘી ગરમ થઇ જાય એટલે એની અંદર આપણે જે માલ પુવા નું બેટર તૈયાર કર્યું છે એમાંથી ચમચા વડે માલપુવા બનાવો.
- 5
માલપૂવા ની બંને સાઇડ ગોલ્ડન કલર ના પકાવો.બંને સાઇડ સરસ રીતે થઈ જાય એટલે આપણે જે ખાંડની ચાસણી બનાવી છે,તેની અંદર ત્રણથી ચાર મિનિટ ડૂબાડી રાખો.
- 6
ત્યારબાદ માલપૂવા ને ચાસણીમાંથી કાઢી,સર્વિંગ પ્લેટમાં રાખો તેને સરસ ગાર્નિશિંગ કરી સર્વ કરો.
- 7
તો ફ્રેન્ડ્સ રેડી છે આપણા હોળી સ્પેશિયલ કેસર માલપુવા....
- 8
- 9
Similar Recipes
-
-
-
હોળી સ્પેશિયલ ઇન્સ્ટંટ ભોજન
#હોળીહેલ્લો મિત્રો... હેપ્પી હોળી.... હોળી એ રંગો નો તહેવાર છે.... સાથે-સાથે... મનમા કયારેક કોઇ પણ પ્રત્યે આવતા ખરાબ વિચારો ને હોળી મા દહન કરવાના હોય છે...અને મીઠાઇ અને ઠંડાઇ થી મન પ્રસન્ન કરવાનું હોય છે.... હું અહીં ઇન્સ્ટંટ ભોજન ની રેસીપી શેર કરુ છુ.. તહેવારમાં રસોઈ નો વધારે સમય નહીં મલતો કેમ કે બધા ઘરે હોય અને આ તો હોળી નો તહેવાર એટલે ગુલાલ,પીચકારી અને કેસુડો પણ ખરીદવા જવું હોય.... તો ઝટપટ ફ્રી થઈ જવું પડે... એટલે આ ઇન્સ્ટંટ થાળી જે ઝટપટ અને સ્વાદિષ્ટ બનશે.. અને મજાની વાત એ છે કે આમા ચણા પલાળવા સીવાય કોઈ પ્રાથમિક તૈયારી કરવાની નથી... મે આ વાનગી બનાવવાનું શરૂ કર્યું ત્યારે સવારે 11:15 સમય થયેલો અને ફીટ 12:40 એ મારી આખી પ્લેટ તૈયાર હતી.... સવા થી ડોઢ કલાક મા આ વાનગી બની જાય છે..... મે અહીં દહી વડા, માલપુવા, મીઠી સેવ ,પુરી, પનીર ભુરજી, ચણા,ભાત અને છેલ્લે ઠંડાઇ એમ 8 વાનગી બનાવી છે.... તમે પણ બનાવજો... આશા છે કે બધાં ને મારી આ ઇન્સ્ટંટ વાનગી પસંદ આવશે.. . . હેપ્પી હોળી 🔥🔥🎨🎨
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
કેસર પિસ્તા મટકા કુલ્ફી (Kesar Pista Matka Kulfi Recipe In Gujar
હોળી ના શુભ તહેવાર ની સૌને શુભેચ્છા.આજે Cookpad પર મારી ૨૦૦ મી રેસીપી પોસ્ટ કરી આનંદ થયો. ગુજરાત અને રાજસ્થાનની હોળી મુખ્ય હોય છે.ખુશી અને રંગો નો તહેવાર દેશમાં ધામધૂમથી ઉજવાય છે.તહેવાર પર જાતજાતના પકવાન બને છે.આજે મે કેસર પિસ્તા મટકા કુલ્ફી બનાવી છે.બ્રેડ,દૂધ અને મલાઈ જેવા ઘરના સામાન થી બનાવી છે.
-
-
-
હોળી સ્પેશિયલ ઠંડાઈ
#હોળીઆપણે ત્યાં હોળીમાં સ્પેશ્યલ ઠંડાઈ પીવામાં આવે છે ઠંડાઈ ખૂબજ હેલ્થી અને પૌષ્ટિક તત્વો થી ભરપૂર હોય છે ગરમીમાં એકદમ શરીરને ઠંડક અને તાજગી આપે છે
-
-
-
મોહનથાળ(mohanthal recipe in Gujarati)
મોહનથાળ આપણી ટ્રેડિશનલ sweet#સુપરશેફ૨#વિક૨#માઇઇબુક
-
-
કેસર મિલ્ક (KesarMilk recipe in Gujarati)
ડ્રાયફ્રુટ વિથ કેસરવાળું દૂધ#GA4#week8
-
-
-
-
-
-
માલપુઆ (Malpua Recipe In Gujarati)
#EB#week12આ એક પારંપરિક મીઠાઈ છે જે રબડી કે દુધ પાક સાથે ખુબજ સરસ લાગે છે
-
-
કેસર બદામ શ્રીખંડ (Kesar Badam Shrikhand Recipe In Gujarati)
હોળી ધુળેટી ના દિવસે અમારા ઘરે શ્રીખંડ બનતો હોય છે. આજે મેં કેસર - બદામ શ્રીખંડ બનાવ્યો છે.હોળી ધુળેટી સ્પેશ્યલ
-
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (4)