એક મોટા બાઉલમાં ખમણેલ એલા ગાજર કોબી બીટ લેવા પછી તેમાં ઝીણા સમારેલા ટમેટા ડુંગળી કાકડી એડ કરવી

બધું મિક્ષ કરી લેવું પછી તેમાં ઝીણી સમારેલી કોથમીર નાંખવી તેના પછી તેમાં મરી પાવડર ચાટ મસાલો લાલ મરચું પાવડર ધાણાજીરું પાવડર એડ કરવા પછી તેમાં હિંગ નાંખવી સરખું મિક્સ કરવું પછી એમાં સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું એડ કરવું સરખું મિક્ષ કરી લેવું

પછી એમાં દળેલી ખાંડ નાખવી તેના પછી ઉપર નીચે સરખું હલાવી લેવું તૈયાર છે આપણું વેજીટેબલ સલાડ