સૌપ્રથમ ચણાના લોટ લઈને તેમાં બધી સામગ્રી મિક્સ કરીને એક સારું એવું બનાવી દો.છેલ્લે તેમાં કોથમીર ઉમેરીને સારી રીતે મિક્સ કરો.હવે તવો ગરમ કરવા મુકો.

ફોટા માં બતાવ્યાં મુજબ રોટલી ને ગોળ ની અંદર નાખીને બંને તરફ ચણાનો લોટ લાગે તેવી રીતે દીપ કરીને ઉપર મૂકો પછી થોડીક શેકાય એટલે ઊંધું કરો પછી બંને બાજુ તેલ અથવા ઘી લગાડીને સારી રીતે શેકો અને ગરમા ગરમ પરોસો.