ટામેટા અને મરચાં સાથે ચોપર માં ઝીણા ચોપ કરી લો. ડુંગળી ની છાલ કાઢી સાઈડ માં થી એક ઊભો કટ મુકી દો.

એક પ્રેશર કુકર માં તેલ ગરમ કરી તેમાં જીરું તથા હીંગ ઉમેરી સહેજ થવા દો. પછી તેમાં ચોપ કરેલા ટામેટા અને મરચાં ઉમેરીને બરાબર મિક્સ કરી લો. પછી તેમાં બધા મસાલા ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી ડુંગળી તથા જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી ૨ વ્હીસલ કરી ગેસ બંધ કરી લો.

તૈયાર થયેલા સ્વાદિષ્ટ શાકને ગરમાગરમ સર્વ કરો.

આમાં ઈચ્છા અનુસાર ભરવા શાક નો મસાલો પણ ઉમેરી શકાય.