હાંડવો

Anjana Sheladiya
Anjana Sheladiya @Anuskitchencronicals
Ahmedabad

#ટ્રેડિશનલ

હાંડવો

1 કુક આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે

#ટ્રેડિશનલ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

30 minutes
2 servings
  1. 1 કપચણા ની દાળ
  2. 1 કપચોખા
  3. 2 ચમચીઅડદ ની દાળ
  4. 2 ચમચીઆદુ લસણની મરચાની પેસ્ટ
  5. 1 કપખમણેલું દૂધી
  6. 2 ચમચીખમણેલું ગાજર
  7. 2 ચમચીવટાણા અધકચરા ખાંડેલા
  8. 3 ચમચીમેથી સમારેલી
  9. 2 ચમચીકોથમીર સમારેલી
  10. સ્વાદ માટે મીઠું
  11. 1 ચમચીહળદર પાવડર
  12. 2 ચમચીલાલ મરચું પાવડર
  13. 1 ચમચીધાણજીરૂ પાવડર
  14. 2 ચમચીતેલ
  15. 1 ચમચીરાઈ
  16. 1 ચમચીતલ
  17. 1/2 ચમચીહીંગ
  18. 5લીમડા ના પાન

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 minutes
  1. 1

    સૌ પ્રથમ બધી દાળ અને ચોખા ને ધોઈને 4-5 કલાક પલાળી રાખો.ત્યાર બાદ તેમાં દહીંની મિક્સર માં પીસી લો.હવે તેને ઢાંકીને હુંફાળી જગ્યા મા 7-8 કલાક માટે મૂકી દો.ખીરું તૈયાર છે.

  2. 2

    હવે ખીરા માં બધા શાકભાજી,કોથમીર,મીઠું અને બાકીના મસાલા ઉમેરો અને બરાબર મિક્સ કરો.

  3. 3

    હવે એક પેન મા તેલ મૂકી તેમાં રાઈ,તલ,હિંગ,લીમડો નાખી વઘાર ખીરા માં રેડો.

  4. 4

    હવે પેન માં તેલ મૂકી 1 ચમચો ખીરું રેડો.અને ઢાંકી દો.હાંડવો બન્ને બાજુ બ્રાઉન રંગના થાય ત્યાં સુધી ચડવા દો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Anjana Sheladiya
Anjana Sheladiya @Anuskitchencronicals
પર
Ahmedabad

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes