સૌ પ્રથમ એક બાઉલ માં ભાખરી નો લોટ લઈ તેમાં 3 ચમચી તેલ ઉમેરી મોણ આપો.

ત્યાર બાદ તેમાં ધીમે ધીમે હૂંફાળું પાણી નાખી મિક્સ કરતા કરતા મૂઠિયાં વાળી લો.

હવે એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરી મૂઠિયાં ધીમા તાપે ગોલ્ડન બ્રાઉન રંગના થાય ત્યાં સુધી તળી લો.

હવે મૂઠિયાં ને ઠંડા કરી મિક્સર માં ક્રશ કરી લો.

હવે એક પેન માં ઘી ગરમ કરી તેમાં ગોળ ઉમેરી પાક લઈ તેમાં દળેલું મૂઠિયાં નો ભુક્કો ઉમેરી મિક્સ કરી લો.

હવે તેને નીચે ઉતારી તેમાં કાજુ બદામ નાં કટકા નાખી મિક્સ કરી લાડુ વાળી લો.