ફરાળી થાળી

Sachi Sanket Naik
Sachi Sanket Naik @cookwithsachi

#માઇલંચ
હમણા ચૈત્ર નવરાત્રી ના ઉપવાસ ચાલે છે તો મારા હસબન્ડ અને સાસુ માટે આ ફરાળી થાળી બનાવી છે. જેમાં કેળા નું શાક, રાજગરા અને ફરાળી લોટ ની ભાખરી, મોરૈયો અને દહીં બનાવ્યુ છે.

ફરાળી થાળી

Amee Shaherawala's cooksnap of when they made ફરાળી થાળી.
Sachi Sanket Naik
Sachi Sanket Naik @cookwithsachi

#માઇલંચ
હમણા ચૈત્ર નવરાત્રી ના ઉપવાસ ચાલે છે તો મારા હસબન્ડ અને સાસુ માટે આ ફરાળી થાળી બનાવી છે. જેમાં કેળા નું શાક, રાજગરા અને ફરાળી લોટ ની ભાખરી, મોરૈયો અને દહીં બનાવ્યુ છે.
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. કેળા નું શાક
  2. ૧ ચમચી રાજગરા અને સ્વામીનારાયણ નો ફરાળી લોટ
  3. ૨ ચમચી તેલ
  4. ૧/૨ ચમચી જીરૂ
  5. ૧/૪ ચમચી ચાનો મસાલો
  6. સીંધવ મીઠું સ્વાદમુજબ
  7. ૧ ચમચી આદુ મરચા ની પેસ્ટ
  8. ૧/૪ ચમચી હળદર
  9. ૧-૨ ચમચી ખાંડ
  10. ફરાળી ભાખરી
  11. ૨ વાટકી રાજગરા અને સ્વામીનારાયણ નો ફરાળી લોટ
  12. ચપટીસીંધવ મીઠું
  13. ૧/૪ ચમચી જીરૂ
  14. ૨ ચમચી તેલ
  15. મોરૈયો
  16. ૧૨૫ ગ્રામ મોરૈયો
  17. ૧/૪ ચમચી આદુ મરચા ની પેસ્ટ
  18. ૧/૪ ચમચી છીણેલું આદુ
  19. ૧ ચમચી ઘી
  20. ૧ ચમચી તેલ
  21. ૧/૪ ચમચી જીરૂ વઘાર માટે
  22. ૧/૪ ચમચી જીરૂ
  23. ૧/૨ ચમચી હળદર
  24. સીંધવ મીઠું સ્વાદમુજબ
  25. ૧ વાટકી છાશ/ દહીં
  26. દહીં
  27. ૧ વાટકી દહીં
  28. ૨ ચમચી ખાંડ
  29. સીંધવ મીઠું સ્વાદમુજબ
  30. ચપટીજીરૂ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    કેળા નું શાક: કેળા ને ગોળ સમારી લેવાં હવે એક કડાઈ માં તેલ ગરમ કરી જીરૂ સાંતળી લોટ ને શેકી લેવો. હવે એમાં કેળા નાખી બધો મસાલો કરી ૨ મિનિટ મિડીયમ તાપે સાંતળવા દેવું તો તૈયાર છે કેળા નું શાક.

  2. 2

    ફરાળા ભાખરી: એક વાસણ માં લોટ લઈ એમાં તેલ મીઠું જીરૂ નાખી બરાબર મિક્ષ કરી થોડું થોડુ પાણી ઉમેરી મિડિયમ કણક તૈયાર કરવી

    ફરાળી થાળી રેસીપી સ્ટેપ2ફોટો
    ફરાળી થાળી રેસીપી સ્ટેપ2ફોટો
    ફરાળી થાળી રેસીપી સ્ટેપ2ફોટો
  3. 3

    હવે લુઆ કરી લઈ ભાખરી વણી તવા પર તેલ મૂકી શેકી લેવી

    ફરાળી થાળી રેસીપી સ્ટેપ3ફોટો
    ફરાળી થાળી રેસીપી સ્ટેપ3ફોટો
    ફરાળી થાળી રેસીપી સ્ટેપ3ફોટો
  4. 4

    મોરૈયો: સૌપ્રથમ મોરૈયા ને બરાબર સાફ કરી કાંકરી હોય તો જોઈ લઈ ૩ પાણી એ ધોઈ લેવું હવે એક પેન માં તેલ અને ઘી લઈ જીરૂ નો વઘાર કરી પાણી રેડવુ ઉકળે એટલે એમાં મોરૈયો નાખી ધીમા તાપે ઢાકી ને ચડવા દેવું ચડી જાય એટલે બધો મસાલો કરી છાશ નાખી ધીમા તાપે થવા દેવું બધુ બરાબર મિક્ષ થાય એટલે ગેસ બંધ કરી દેવું

  5. 5

    દહીં: દહી વલોવી એમાં જીરૂ ખાંડ મીઠુ નાખી બરાબર મિક્ષ કરી લેવું
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Amee Shaherawala's cooksnap of when they made ફરાળી થાળી.

કૂક્સનેપસ (1)

Cooksnaps વિશે વધુ જાણો
Cook Today
Sachi Sanket Naik
Sachi Sanket Naik @cookwithsachi
પર
My Blog: https://www.sachirecipe.com/
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes

  • કેળા નો ફરાળી શીરો રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    કેળા નો ફરાળી શીરો

    #માઇલંચઆજે નવરાત્રી નો પાંચમ દિવસ માતાજી ને કેળા નો પ્રસાદ ધરાવવામાં આવે છે. ૧ કેળુ હતું ઘરે પણ બહુ પાકી ગયું હતું એ માતાજી ને પ્રસાદ માં ન ધરાવાય અને હમણા બહાર જવાય નહીં તો પછી મેં આ શીરો બનાવી દીધો અને ફરાળી બનાવ્યો જેથી મારા હસબન્ડ અને સાસુ પણ ખાઈ શકે. આ રીતે જો તમારા ઘરે પણ કેળું વધારે પાકી જાય અને તમે ખાઈ ના શકો તો કેળું ફેકવાને બદલે આ રીતે શીરે બનાવી ને ખાઈ શકો.
    Sachi Sanket Naik Sachi Sanket Naik
  • ફરાળી માલપુડા રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    ફરાળી માલપુડા

    #માઇલંચનવરાત્રી ના ચોથા દિવસે માતાજી ને માલપુડા નો પ્રસાદ ધરાવવા માં આવે છે. નવરાત્રી ના ઉપવાસ માં ખાઈ શકાય એટલે ફરાળી માલપુડા બનાવ્યા છે. મારા સાસુ પાસે થી શીખી છું આ રેસીપી.
    Sachi Sanket Naik Sachi Sanket Naik
  • ગુજરાતી થાળી રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    ગુજરાતી થાળી

    #માઇલંચહું અને મારા સસરા ઉપવાસ નથી કરતા એટલે આ ગુજરાતી થાળી. એટલે અમારે ઘરે હમણા ૨ જમણ બંને એક ફરાળી અને એક સાદું. કોરોના ના લોક ડાઉન ને ધ્યાન માં રાખી ઘરે જે શાકભાજી હતુ એ મિક્ષ કરી ને ઈન્સ્ટન્ટ પાઉભાજી શાક બનાવી દીધું. અને સાથે ભાખરી અને કઢી ભાત. ગાર્નિશીંગ કરવાનો ટાઈમ ન હતો એટલે બંને થાળી ના એમ જ ફોટો લઈ લીધા છે.
    Sachi Sanket Naik Sachi Sanket Naik
  • ફરાળી થાળી રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    ફરાળી થાળી

    #ઉપવાસમેં અહીં ફરાળી થાળી મૂકી છે જેમાં મેં રાજગરાની પૂરી ,શકરીયા નો શીરો, સાબુદાણાના રીંગ વડા, તળેલા મરચાં, મસાલા કાકડી, ફરાળી ચટણી છાશ અને દહીં બનાવ્યા છે.
    Tanvi vakharia Tanvi vakharia
  • ગુજરાતી થાળી રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    ગુજરાતી થાળી

    #એનિવર્સરી#મૈનકોર્સ#વીક૩કૂકપેડ ગુજરાતી ની એનિવર્સરી ઉજવવા જઈ રહ્યા છીએ અને એનિવર્સરી વીક ચાલે છે તો મૈનકોર્સ માં ગુજરાતી થાળી જ ન બનાવીએ એવુ તો કેમ ચાલે???તો આજે મે મૈનકોર્સ માં ગુજરાતી થાળી બનાવી છે. જેમાં સ્વીટ થી લઈ ને ફરસાણ સલાડ અથાણું પણ પીરસ્યુ છે. તો ચાલો આજે ગુજરાતી થાળી ની મજા માણીએ... અને આજે પાતરા પેન માં બનાવ્યા છે જે હું મારા સાસુ પાસેથી શીખી છું એ આ પાતરા ને બેઠાં પાતરા પણ કહે છે આ પાતરા ને સ્ટીમ કરવા ની જરૂર નથી ડાઈરેક્ટ જ પેન માં બનાવવામાં આવે છે. બાસુદી,પેન માં પાતરા,ઉંધીયું,ભાખરી,દેસાઈ કઢી,મોરી દાળ,ભાત,પાપડ,સલાડ,અથાણુ,મુખવાસ છે.
    Sachi Sanket Naik Sachi Sanket Naik
  • ઉપવાસ ની થાળી રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    ઉપવાસ ની થાળી

    #ફરાળી#જૈન#goldenapron#post-24ઉપવાસ માટે ખૂબ જ ટેસ્ટી ફરાળી ઉપવાસ ની થાળી આપણે આજે બનાવીશું બધી જ વસ્તુઓ જેમાં ફરાળી છે અને તમે ઘરમાં સરળતાથી બનાવી શકો છો
    Bhumi Premlani Bhumi Premlani
  • ફરાળી કટલેટ રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    ફરાળી કટલેટ

    #લોકડાઉનઆજે ચૈત્ર નવરાત્રી નો આઠમો દિવસ છે તો ફરાળી કટલેટ બનાવી છે. બહાર થી ક્રીય્પી અને અંદર થી સોફ્ટ ટેસ્ટમાં ખૂબ જ સરસ લાગે છે અને ફરાળી કટલેટ ને ફરાળી કોપરા ની ચટણી સાથે સર્વ કરી છે.
    Sachi Sanket Naik Sachi Sanket Naik
  • 😋ફરાળી થાળી😋 રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    😋ફરાળી થાળી😋

    #જૈન#ફરાળી શ્રાવણ મહિનો ચાલે છે. તો ફરાળી વાનગી તો દરેક ઘરમાં બનતી જ હોય..તો દોસ્તો ચાલો આપણે ફરાળી થાળી બનાવશું.,😊👍💕
    Pratiksha's kitchen. Pratiksha's kitchen.
  • ફરાળી કઢી(farali kadhi recipe in gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    ફરાળી કઢી(farali kadhi recipe in gujarati)

    #AM1ઉપવાસ કે વ્રત માં ખાઈ શકાય એવી ફરાળી કઢી મોરૈયો કે રાજગરા ની ભાખરી સાથે ખુબ ટેસ્ટી લાગે છે.
    Neeti Patel Neeti Patel
  • ફરાળી ચાટ પુરી રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    ફરાળી ચાટ પુરી

    #ફરાળી જો તમે ચટપટું ખાવાના શોખીન હોય અને ઉપવાસ છે તો તમારા માટે લઈને આવી છું ફરાળી ચાટ પુરી એક વાર ટેસ્ટ કરશો તો એજ બનાવશો...
    Kala Ramoliya Kala Ramoliya
  • ફરાળી ફે્ંકી રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    ફરાળી ફે્ંકી

    #ફરાળીઆજે મે ફરાળી મા ખવાય એવી ફે્ંકી બનાવી છે. જે મારા ઘરમાં બધા ને જ પસંદ આવી છે.
    Bhumika Parmar Bhumika Parmar
  • દૂધીનાં ફરાળી થેપલા રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    દૂધીનાં ફરાળી થેપલા

    ઉપવાસ માટે બેસ્ટ રેસીપી, હેલ્થી અને ટેસ્ટી થેપલા
    Nigam Thakkar Recipes Nigam Thakkar Recipes
  • ફરાળી કોપરા ની ચટણી રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    ફરાળી કોપરા ની ચટણી

    #લોકડાઉનઆ ચટણી મે ફરાળી કટલેટ સાથે સર્વ કરી છે તમે ફરાળી વડા, ઈડલી કે ફરાળી ઢોસા સાથે પણ સર્વ કરી શકો છો.
    Sachi Sanket Naik Sachi Sanket Naik
  • ફરાળી વ્રતની થાળી (Farali Vrat Thali Recipe In Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    ફરાળી વ્રતની થાળી (Farali Vrat Thali Recipe In Gujarati)

    Happy Mahashivratri to all of you Friends..🙏#cookpadindia#cookpadgujarati#ફરાળી_વ્રતની_થાળી ( Farali Vrat Thali Recipe in Gujarati )1) સાબુદાણાની ખીર2) મોરૈયા ની ખીચડી3) બટાકા ની સૂકી ભાજી4) શક્કરિયાં ચાટ5) રાજગરા ની આલુ પૂરી6) રાજગરાની કઢી7) ફરાળી ચેવડો ઉપવાસ દરમિયાન આરોગી સકાય એવી અઢળક વાનગીઓ છે. ઉપવાસ ની દરેક વાનગીઓ માં એકદમ ઓછી વસ્તુઓ વાપરવામાં આવે છે. છતાં પણ સ્વાદ માં ખુબ જ સરસ અને ટેસ્ટી લાગે છે. આજે મે મહાશિવરાત્રી નિમિત્તે એકદમ સરળ અને સાદી વ્રત ની થાળી બનાવી છે. જેમાં મે રાજગરાની પૂરી, સાબુદાણા ની ખીર, મોરૈયા ની ખીચડી, બટાકા ની સૂકી ભાજી, શક્કરિયાં ચાટ, ફરાળી ચેવડો અને રાજગરાની કઢી પીરસી છે. આ એકદમ સાદી દેખાતી થાળી ખાવા માં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.
    Daxa Parmar Daxa Parmar
  • કેળાં-ચીભડા નું રાયતું રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    કેળાં-ચીભડા નું રાયતું

    #૨૦૧૯અમારા ઘરમાં બધા ને રાયતું ખૂબ જ ભાવે છે. આજે પહેલી વાર મેં આ રાયતું બનાવ્યુ છે મારા સાસુ પાસેથી શીખી છું...
    Sachi Sanket Naik Sachi Sanket Naik
  • ગુજરાતી લંચ થાળી રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    ગુજરાતી લંચ થાળી

    #માઇલંચ
    Bhumika Parmar Bhumika Parmar
  • ફરાળી લોટ અને ફરાળી વેજ ઉત્તપમ (Farali Lot And Farali Veg Uttapam Recipe In Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    ફરાળી લોટ અને ફરાળી વેજ ઉત્તપમ (Farali Lot And Farali Veg Uttapam Recipe In Gujarati)

    ફરાળી લોટ હું કાયમ ઘરે જ બનાવું છું કેમ કે ઘર નો લોટ ચોખ્ખો અને ભેડ શેર વગર નો હોય છે. અને આ લોટ બહાર ના સ્વામિનારાયણ ફરાળી લોટ અને 5 સ્ટાર ફરાળી લોટ જેવો જ દેખાય છે અને તે લોટ માંથી જે વસ્તુ બંને છે તે ઘર ના ફરાળી લોટ માં થી બંને જ છે. તમે મેં બતાવ્યા માપ પ્રમાણે ફોલ્લૉ કરશો તો ખુબ જ સરસ રિઝલ્ટ મળશે. આ ફરાળી લોટ માંથી આપણે રોટલી, ભાખરી, પૂરી, પરાઠા અને ખીરા માંથી ઉત્તપમ, ઢોસા, ઢોકળા વગેરે બનાવી શકીયે છે.
    Arpita Shah Arpita Shah
  • સૂરણ ની કટલેટ (Yam/Jimikand Cutlet Recipe in Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    સૂરણ ની કટલેટ (Yam/Jimikand Cutlet Recipe in Gujarati)

    #ઉપવાસકાલે અગીયારસ હતી તો આ કટલેટ બનાવી પહેલી વાર ટ્રાય કરી ખૂબ જ ટેસ્ટી બની. સાથે ફરાળી નારીયેળ ની ચટણી પણ બનાવી.
    Sachi Sanket Naik Sachi Sanket Naik
  • ફરાળી થાળી વિથ ડેઝર્ટ રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    ફરાળી થાળી વિથ ડેઝર્ટ

    #ઉપવાસ અગિયારશ ના ઉપવાસ મા અને શ્રાવણ માસ નિમિત્તે મે આજે ફરાળ મા ફૂલ ડિશ આલુ પૂરી, બટેકા નું રસા વાળુ શાક, ચટણી, ઢોકળા,પેટીસ,શીંગ પાક,ડ્રાય ફૂડ સલાડ, કઢી ખીચડી, ચેવડો, દહીં વળા બનાવ્યા છે આ બધુ સરળતા થી બની જાય છે તો તમે પણ જરૂર બનાવજો....
    Badal Patel Badal Patel
  • 😋ફરાળી રતાળુ શાક,પૂરી.😋 રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    😋ફરાળી રતાળુ શાક,પૂરી.😋

    #જૈન#ફરાળીશ્રાવણ માસ ચાલુ છે તો દોસ્તો ઘણા લોકો ઉપવાસ કરતા હોય છે..તો દોસ્તો આજે આપણે ફરાળી પૂરી,રતાળુ શાક બનાવશું.
    Pratiksha's kitchen. Pratiksha's kitchen.
  • ફરાળી સ્ટફડ પરાઠા (Farali Stuffed Paratha Recipe In Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    ફરાળી સ્ટફડ પરાઠા (Farali Stuffed Paratha Recipe In Gujarati)

    #SFR#SJR#શ્રાવણ ફેસ્ટિવલ રેસીપી જન્માષ્ટમી....ઉપવાસ....બાળકો ને આમ તો બધાં ને પ્રિય ફરાળી પરાઠા....રાજગરા ના લોટ અને બટાકા નું પૂરણ ભરી બનાવ્યાં છે....
    Krishna Dholakia Krishna Dholakia
  • ફરાળી વોફેલ રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    ફરાળી વોફેલ

    #ફરાળી
    Kalpana Solanki Kalpana Solanki
  • ફરાળી થાળી (Farali Thali Recipe In Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    ફરાળી થાળી (Farali Thali Recipe In Gujarati)

    ગોકુળ આઠમે ફરાળી વાનગીઓ સાથે ની ફુલ થાળી બનાવી ને ખાવાની ખૂબ મજા આવી ગઈ#શ્રાવણ
    Pinal Patel Pinal Patel
  • સૂકી તુવેર માં ઢોકળી રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    સૂકી તુવેર માં ઢોકળી

    #માઇલંચહમણા ગુજરાત રાજ્ય માં કોરોના વાઈરસ ને લીધે જે લોક ડાઉન સ્થિતિ છે તો ઘરે કોઈ શાકભાજી ન હોય તો તમે કઠોળ નો ઉપયોગ કરી ને આ રીતે ની વાનગી બનાવી શકો છો...
    Sachi Sanket Naik Sachi Sanket Naik
  • ગુજરાતી થાળી રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    ગુજરાતી થાળી

    #માઇલંચ#ઈબૂક૧#પોસ્ટ૩૧
    Rupal maniar Rupal maniar
  • મોરૈયા ની ફરાળી ખીચડી (Moraiya Farali Khichdi Recipe In Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    મોરૈયા ની ફરાળી ખીચડી (Moraiya Farali Khichdi Recipe In Gujarati)

    #SJRઉપવાસ માં વેજીટેબલ થી ભરપુર મોરૈયો હેલ્ધી અને ટેસ્ટી લાગે છે
    Pinal Patel Pinal Patel
  • ફરાળી આલૂ ટીકી ચાટ રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    ફરાળી આલૂ ટીકી ચાટ

    #ફરાળીઆ ટીકી ચાટ એકદમ ટેસ્ટી લાગે છે. અને બનાવવા માટે પણ આસાન છે.
    Bhumika Parmar Bhumika Parmar
  • ફરાળી થાળી (farali thali recipe in Gujarati) રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    ફરાળી થાળી (farali thali recipe in Gujarati)

    #ઉપવાસ માકંદ બટાકા શકકરિયા રાજગરો વગેરે ખાઇ શકાય છે આ બધુજ વાપરી ને થાળી બનાવવા નો સફળ પ્રયત્ન કર્યો છે મને ખાતરી છે કે બધા ને જરૂર પસંદ આવશે થાળી માં ઉધીયુ પૂરી શીરો સાબુદાણા વડા મોરૈયા નોભાત કઢી ચટણી કાતરી છે
    Kokila Patel Kokila Patel
  • ફરાળી થાળી રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    ફરાળી થાળી

    #લોકડાઉન
    Nila Mehta Nila Mehta
  • ફરાળી મુઠીયા રેસીપી મુખ્ય ફોટો

    ફરાળી મુઠીયા

    #સાતમ#પોસ્ટ _૧#ઉપવાસઆજે સાતમ પણ અને સોમવાર પણ છે તો મે ઠંડા માં ફરાળી મુઠીયા બનાવીયા. છે
    Nisha Mandan Nisha Mandan

More Recipes

  1. દમ આલુ
  2. જન્માષ્ટમી સ્પેશિયલ હાન્ડી
  3. સાતમ
  4. ચોરાફરી
  5. લીસા લાડુ(બેશન લાડુ)
  1. ઢોકળા
  2. દહીં તીખારી
  3. લંચ થાળી
  4. કોલ્ડ કોકો