સૌ પેલા ભાત તે સાફ કરી ને પલાળી દો.

બાદ એક તપેલા માં પાણી મૂકવું તે ગરમ થાય બાદ તેમાં ભાત નાખી દેવા તેને ચડવા દેવા ચડી જાય બાદ તેને અોસાવી લેવા.

ભાત ઠંડા થાય બાદ એક પેન માં ઘી મુકો જીરૂ,તજ અને લવિંગ નાખો ગરમ થાય એટલે તેમાં ભાત નાખવા મીઠું અને મરી પાવડર નાખો અને મિક્સ કરો.(ભાત ગરમ વઘાર કરસો તો ભુક્કો થઇ જશે)

સુપ માટે પેલા ટામેટા ને બાફી લો બાદ પીસી ને ગાળી લો બાદ એક પેન માં ઘી મુકો ગરમ થાય એટલે તેમાં જીરૂ મુકી અને તજ લવિંગ નાખી ને વઘાર કરો બાદ તેમાં કોર્ન ફ્લોર ની સલરી નાખો અને તેમાં ખાંડ નાખી ને ઉકાળો.

બાદ એક ગ્લાસ લો તેમાં નીચે જીરા રાઈસ મુકો અને તેની ઉપર સૂપ નાખો બાદ ચીઝ ને ખમણી ને નાખો બાદ તેને ઓવેન માં ૩૦ સેકંડ ગરમ કરો બાદ ગરમ ગરમ પીરસો.