વેજીટેબલ આલુ ટીકી ફ્રેન્કી વિથ એક્સ્ટ્રા ચીઝ

Riddhi Kanabar
Riddhi Kanabar @cook_Missrk

વેજીટેબલ આલુ ટીકી ફ્રેન્કી વિથ એક્સ્ટ્રા ચીઝ

Share its first Cooksnap!
Riddhi Kanabar
Riddhi Kanabar @cook_Missrk
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1બૉંઉલ જીની સમારેલી કોબી
  2. 1બૉંઉલ ખમણેલ ગાજર
  3. 1મોટું બીટ ખમણેલું
  4. 3મોટા કેપ્સિકમ ઉભા સમારેલા
  5. 1 ચમચીઆદુ મરચા ની પેસ્ટ
  6. ચપટીજીરું
  7. 5/6બાફેલા બટેટા
  8. 2 નાની વાટકીવટાણા બાફેલા
  9. 2જીના સમારેલા લીલા મરચા
  10. 1 ચમચીમરચુ પાવડર
  11. નિમક સ્વાદ મુજબ
  12. 1/2 ચમચીમરી પાવડર
  13. 1/2 ચમચીખાંડ
  14. 1 ચમચીલીંબુ નો રસ
  15. 1 નાની વાટકીક્રશ કરેલા મકાઈ ના પવા નો ભૂકો
  16. 1 ચમચીવિનેગર
  17. 2 ચમચીગ્રીન ચીલ્લી સોસ
  18. 2 ચમચીસોયા સોસ
  19. 3/4 ચમચીટોમેટો સોસ
  20. 1 ચમચીજીની સમારેલી ધાણાભાજી
  21. ચીઝ
  22. પરોઠા નો લોટ બાંધવા માટે
  23. 250 ગ્રામઘઉં નો લોટ
  24. 100 ગ્રામમેંદો
  25. નિમક સ્વાદ મુજબ
  26. 4 મોટી ચમચીતેલ
  27. પાણી જરૂર મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ એક કથરોટ માં ઘઉં નો લોટ મેંદા નો લોટ નિમક અને તેલ નાખી બધું મિક્સ કરી પાણી નાખી લોટ બાંધો ત્યાર બાદ લોટ ને 30 મિનિટ રેસ્ટ આપો

    વેજીટેબલ આલુ ટીકી ફ્રેન્કી વિથ એક્સ્ટ્રા ચીઝ રેસીપી સ્ટેપ1ફોટો
  2. 2

    ત્યાર બાદ એક કડાઈ માં 3/4 ચમચી તેલ મુકો તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં જીરું મૂકી આદુ મરચા ની પેસ્ટ નાખી જીણું સમારેલ લીલું મરચું નાખી 2 મિનિટ કુક કરો. ત્યાર બાદ તેમાં બધા રેડ્ડી કરેલા વેજિટેબલે નાખો કોબી ગાજર કેપ્સિકમ મરચા બીટ બધું નાખી બરાબર મિક્સ કરી ને ૫ મિનિટ સુધી કુક કરો ત્યાર બાદ તેમાં સોયા સોસ ગ્રીન ચીલી સોસ મરચું પાવડર નિમક મરી પાવડર ખાંડ નાખી બરાબર મિક્સ કરો હવે તેમાં 4 બાફેલા બટેટા નો માવો નાખો અને વિનેગર નાખી મિક્સ કરો બધું બરાબર ચડી જાય એટલે ગેસ બંધ કરો લો.

    વેજીટેબલ આલુ ટીકી ફ્રેન્કી વિથ એક્સ્ટ્રા ચીઝ રેસીપી સ્ટેપ2ફોટો
  3. 3

    આલુ ટિક્કી બનાવ માટે એક બાઉલ માં બાફેલા બટેટા વટાણા લય તેનો માવો બનાવો હવે તેમાં 1ચમચી મરચું પાવડર 1ચમચી ધાણાજીરું પાવડર નિમક સ્વાદ મુજબ 1/2 ચમચી ખાંડ 1ચમચી લીંબુ નો રસ 1/2 ચમચી ગરમ મસાલો 1/2 ચમચી આદુ મરચા ની પેસ્ટ 1ચમચી ધાણાભાજી નાખી બધું એકદમ સરસ મિક્સ કરી લો અને તેની ટીકી બનાવો હવે તે ટીકી ને મકાઈ ના પવા નો ભુક્કો કરેલો છે તેમાં રગદોરો અને તે ટીકી ને એક તવી માં તેલ મૂકી સેલ્ફરાય કરો ટીકી ને ગોલ્ડન કલર ની ફ્રાય કરો

    વેજીટેબલ આલુ ટીકી ફ્રેન્કી વિથ એક્સ્ટ્રા ચીઝ રેસીપી સ્ટેપ3ફોટો
    વેજીટેબલ આલુ ટીકી ફ્રેન્કી વિથ એક્સ્ટ્રા ચીઝ રેસીપી સ્ટેપ3ફોટો
    વેજીટેબલ આલુ ટીકી ફ્રેન્કી વિથ એક્સ્ટ્રા ચીઝ રેસીપી સ્ટેપ3ફોટો
  4. 4

    હવે જે લોટ તૈયાર કયરો તેની કાચ પાકી રોટલી બનાવો

    વેજીટેબલ આલુ ટીકી ફ્રેન્કી વિથ એક્સ્ટ્રા ચીઝ રેસીપી સ્ટેપ4ફોટો
  5. 5

    હવે ત્યાર કરેલી રોટી ને એક તવી માં તેલ લગાવી અને સેકો અને એક બાજુ ટોમેટો સોસ લગાવી ઉપર ત્યાર કરેલું મિશ્રણ નાખી અને ટીકી મૂકી ચીઝ નાખી ફોલ કરો અને બરાબર સેકી લો હવે એક સર્વિંગ પ્લેટ માં લય ટોમેટો સોસ ગ્રીન ચટણી સાથે સર્વ કરો ઉપર સજાવટ માટે ચીઝ નાખો...

    વેજીટેબલ આલુ ટીકી ફ્રેન્કી વિથ એક્સ્ટ્રા ચીઝ રેસીપી સ્ટેપ5ફોટો
    વેજીટેબલ આલુ ટીકી ફ્રેન્કી વિથ એક્સ્ટ્રા ચીઝ રેસીપી સ્ટેપ5ફોટો
    વેજીટેબલ આલુ ટીકી ફ્રેન્કી વિથ એક્સ્ટ્રા ચીઝ રેસીપી સ્ટેપ5ફોટો
  6. 6

    તો તૈયાર છે એક્સટ્રા ચીઝ વાળી ટેસ્ટી વેજિટેબલે આલુ ટીકી ફ્રેન્કી તો ગરમ ગરમ સર્વ કરો

    વેજીટેબલ આલુ ટીકી ફ્રેન્કી વિથ એક્સ્ટ્રા ચીઝ રેસીપી સ્ટેપ6ફોટો
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Share its first Cooksnap!

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cooksnaps વિશે વધુ જાણો
Cook Today
Riddhi Kanabar
Riddhi Kanabar @cook_Missrk
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes

More Recipes

  1. દમ આલુ
  2. જન્માષ્ટમી સ્પેશિયલ હાન્ડી
  3. સાતમ
  4. ચોરાફરી
  5. લીસા લાડુ(બેશન લાડુ)
  1. ગ્રીન ચટણી
  2. આલુપરાઠા
  3. અંગૂરી રસ મલાઈ
  4. ખાંડવી