જીરા રાઇસ વિથ દાલ ફ્રાય

Daxita Shah
Daxita Shah @DAXITA_07
Bharuch

#માઇઇબુક
#પોસ્ટ30
જેમાં ગુજરાતી માં ખાટી મીઠી દાળ પ્રચલિત છે તેમ, જીરા રાઈસ દાલ ફ્રાય એ પંજાબી રેસિપી છે. તેઓ દાલ ફ્રાય, દાલ તડકા, કાલીદાલ વગેરે સાથે જીરા રાઈસ સર્વ કરે છે... સ્વાદ માં ટેસ્ટી અને બનવામાં સરળ છે. આને લંચ કે ડિનર માં લઈ શકાય..

જીરા રાઇસ વિથ દાલ ફ્રાય

#માઇઇબુક
#પોસ્ટ30
જેમાં ગુજરાતી માં ખાટી મીઠી દાળ પ્રચલિત છે તેમ, જીરા રાઈસ દાલ ફ્રાય એ પંજાબી રેસિપી છે. તેઓ દાલ ફ્રાય, દાલ તડકા, કાલીદાલ વગેરે સાથે જીરા રાઈસ સર્વ કરે છે... સ્વાદ માં ટેસ્ટી અને બનવામાં સરળ છે. આને લંચ કે ડિનર માં લઈ શકાય..

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1 કપબાસમતી ચોખા
  2. 1 ચમચીઘી
  3. 1 ચમચીજીરું
  4. દાલ ફ્રાય
  5. 1 કપતુવેર દાળ
  6. 1/2 કપમગ ની દાળ
  7. 1/4 કપચણા દાળ
  8. 1ટામેટું
  9. 1 ચમચીઆદું મરચાં ની પેસ્ટ
  10. 1/2ચાંચીયા લસણ ની પેસ્ટ l
  11. 1 ચમચીલાલ મરચું
  12. 1/2 ચમચીહળદર
  13. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  14. વઘાર માટે ઘી
  15. 1 ચમચીજીરું
  16. ઉપર રેડવા લાલ મરચાં વાળું તેલ
  17. 1ચમચી

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    મેં અહીં કૂકર માં ડબલ પાણી નાખી ભાત ને છુટ્ટા થાય તેમ બાફી લીધો છે પછી ઘી મૂકી તેમાં જીરું નાખી વઘાર કરી ભાત મિક્સ ક્રર્યો છે

  2. 2

    દાળ માં બધાં મસાલા નાખો. મિક્સ કરો એક તપેલી માં જીરા અને ઘી નો વઘાર કરી તેમાં આદું મરચાં ની પેસ્ટ લસણ ની પેસ્ટ ટામેટાં અને દાળ નું મિશ્રણ નાખી. થોડી વાર ઉકાળવા દો.

  3. 3

    સરસ ઉકાળી જાય પછી પીરસતી વખતે તેમાં. લાલ મરચાં વાળું તેલ નાખી સર્વ કરો..

  4. 4

    જીરા રાઈસ સાથે ખુબ સરસ લાગે છે..

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Daxita Shah
Daxita Shah @DAXITA_07
પર
Bharuch
Cooking Is Creativity AndCreativity Is My Hobby...
વધુ વાંચો

Similar Recipes