દાલ ફ્રાય જીરા રાઈસ (Dal Fry Jeera Rice Recipe In Gujarati)

Vyas Ekta
Vyas Ekta @cook_24794153

#FDS
#RB18
#week_૧૮
#FDS
My recipes EBook
દાલ ફ્રાય જીરા રાઈસ
મારી ફ્રેન્ડ ને દાલ ફ્રાય ખુબ જ ભાવે છે

દાલ ફ્રાય જીરા રાઈસ (Dal Fry Jeera Rice Recipe In Gujarati)

#FDS
#RB18
#week_૧૮
#FDS
My recipes EBook
દાલ ફ્રાય જીરા રાઈસ
મારી ફ્રેન્ડ ને દાલ ફ્રાય ખુબ જ ભાવે છે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

અડધો કલાક
  1. ૨ વાડકીછોડાવાળી મગ ની દાળ
  2. ૧ નંગકાંદો
  3. ૧ નંગટામેટું
  4. ૪-૫ નંગ લસણ ની કળી
  5. ૧ ચમચીહળદર પાઉડર
  6. ૧ ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
  7. ૧ ચમચીધાણાજીરું પાઉડર
  8. ૨-૩ ચમચીતેલ વઘાર માટે
  9. ૧ ચમચીગરમ મસાલો
  10. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  11. ૨-૩ નંગ સુકા લાલ મરચા
  12. રાઈસ માટે
  13. ૧ વાડકીબાસમતી ચોખા
  14. ઘી વધાર માટે
  15. ૧ ચમચીજીરું
  16. મીઠું સ્વાદાનુસાર

રાંધવાની સૂચનાઓ

અડધો કલાક
  1. 1

    સો પ્રથમ દાળ ને ધોઈ પલાળી રાખો

  2. 2

    પલાળી દાળ ને બાફી લો દાળ બફાય જાય કાંદા લસણ ને ટામેટાં ની ગ્રેવી કરી લો એટલે એક કડાઈ માં તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં જીરૂ નાખી વધાર થવા દો હવે કાંદા લસણ ટામેટાં ની ગ્રેવી ઉમેરી બરાબર હલાવી લો

  3. 3

    ગ્રેવી થઈ જાય એટલે તેમાં લાલ મરચું પાઉડર, મીઠું સ્વાદાનુસાર, હળદર, ધાણાજીરું પાઉડર,ગરમ મસાલો નાખી બરાબર હલાવી મિક્સ કરો

  4. 4

    રાઈસ માટે ચોખા પલાળી ધોઈ લો

  5. 5

    કૂકર માં ઘી ગરમ થાય એટલે તેમાં જીરું નાખી વધાર થવા દો હવે તેમાં ચોખા ઉમેરી મીઠું સ્વાદાનુસાર ના પાણી ઉમેરી બરાબર હલાવી કૂકર ઢાંકણ બંધ કરી ૩/૪ સીટી વગાડી લો

  6. 6

    તો તૈયાર છે દાળ ફ્રાય ને જીરા રાઈસ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Vyas Ekta
Vyas Ekta @cook_24794153
પર

Similar Recipes