સૌપ્રથમ એક બાઉલમાં ટામેટાં, આદુ મરચા લસણ, ગાજર ના કટકા, બીટ રૂટ નાં ઝીણા કટકા કરી લો. તેને કૂકરમાં બે સીટી વગાડો.

ત્યારબાદ કુકરમાંથી બહાર કાઢી ઠંડુ થયા પછી તેને બ્લેન્ડરથી ક્રશ કરો. ત્યારબાદ ચારણીથી ચાળી લો.

ત્યારબાદ એક કડાઈમાં ઘી ગરમ કરો. તેમાં જીરું, તજ લવિંગ, હિંગ નાખી ક્રશ કરેલા ટમેટાનો પલ્પ ભેળવીને ઉકાળો.

ત્યારબાદ ૧ નાની વાટકી માં બે ચમચી કોર્ન ફ્લોર અને પાણી નાખી પેસ્ટ બનાવો. ત્યારબાદ તેને ઉકળતા ટામેટાં સૂપ માં નાખો. હલાવતા રહો.

ત્યારબાદ તેમાં મીઠું, મરીનો ભૂકો, ખાંડ, મરચું પાઉડર નાખી ઉકાળો. ઉપરથી કોથમીર નાખો.

તો રેડી છે બધાનો મનપસંદ ટોમેટો સુપ. જે તળેલા બ્રેડ ક્રમ સાથે સર્વ કરો. વરસાદની સીઝન દરમિયાન ગરમ ગરમ બધાને ભાવશે.