પોટેટો પીનવ્હીલ્સ (Potato pinwheels Recipe In Gujarati)

Nila Mehta
Nila Mehta @Nnmehta_3666

પોટેટો પીનવ્હીલ્સ (Potato pinwheels Recipe In Gujarati)

5 કમેન્ટ્સ કરેલ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 4 નંગબટેટા
  2. 1વાડકી સુધારેલી કોથમીર
  3. 2લીલા મરચા
  4. 1કટકો આદુ
  5. ૧/૨ લીંબુ
  6. 2 ચમચીલાલ મરચું
  7. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  8. 1વાડકો મેંદો
  9. 3 ચમચીઘી મોણ માટે
  10. 1 ચમચીમીઠું
  11. તળવા માટે તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    બટેટા ને ધોઈને બાફી લેવા. છાલ ઉતારી બધા બટેટા ખમણી લેવા.

  2. 2

    અમરેલા બટેટા ની અંદર આદુ મરચા વાટી નાંખવા. કોથમીર મીઠું મરીનો ભૂકો લીંબુ લાલ મરચું ખાંડ ઉમેરી સરખી રીતે મિક્સ કરવું. મેંદામાંથી બે ચમચી મેંદો અલગ એક વાટકીમાં લઇ લેવો. તેમાં ઘીનું મોણ નાખી મીઠું નાખી કઠણ લોટ બાંધવો. સમોસા જેવો લોટ બાંધવો. લોટને 15 મિનિટ ઢાંકી રાખી મૂકો.

  3. 3

    એક વાત કેમ આ બે ચમચી મેંદો લઈ તેમાં પાણી ઉમેરી એકદમ પાતળુ ખીરું કરવું. તૈયાર કરેલા મેંદાના લોટમાંથી મોટું ગોયણુ લઈ એકદમ પાતળી રોટલી વણવી.

  4. 4

    વણેલી રોટલી ઉપર બટેટાનો માવો પાથરી દેવો. પછી તેનો રોલ વાળી અડધા ઈંચના પીસ કરવા.

  5. 5

    પીસ ને હળવા હાથે દબાવી દેવા. તેને તૈયાર કરેલા મેંદાના ખીરામાં બોળી એકદમ ધીમા ગેસે તળી લેવા. તૈયાર થયેલા પોટેટો પીન વ્હીલ્સ ટોમેટો કેચપ સાથે સર્વ કરવા.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Nila Mehta
Nila Mehta @Nnmehta_3666
પર

Similar Recipes