રાઈસ મંચુરિયન (Rice Manchurian Recipe In Gujarati)

Name: રાઈસ મંચુરિયન (Rice Manchurian Recipe In Gujarati)
Yield: ૩ વ્યક્તિ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: Manchuriyan bols માટે; 1 મોટો બાઉલ છીણેલી કોબી; 1 મોટો બાઉલ છીણેલું ગાજર; 2 કપ બફેલો rice; 1 ટી સ્પૂન મરી પાઉડર; 2 ટી સ્પૂન આદુ ની પેસ્ટ; 2 તીખા મરચા ના નાના ટુકડા; ૧૧/૨ ટી ચમચી લસણની પેસ્ટ; 1 કપ મકાઈનો લોટ; ૧/૩ કપ મેંદો; મંચુરિયન સોસ બનાવવા; 2 ટી સ્પૂન લેમન જ્યુસ; 2 ટી સ્પૂન સોયાસોસ; ૧/૨ સેજવાન ચટણી; ૧/૨ લાલ મરચું પાઉડર; 2 ટી સ્પૂન ટોમેટો કેચપ; ૧/૨ કેપ્સિકમની ચીરીઓ; ૧/૨ ટી ચમચી છીણેલું આદુ; 1 ટી સ્પૂન લસણની પેસ્ટ; 1 ટી સ્પૂન તીખા મરચા ના ટુકડા; 1 કાંદા ની સ્લાઈસ; ૧/૨ table spoons સ્પ્રિંગ ઓનિયન; મીઠુ સ્વાદ મુજબ; પાણી જરૂર મુજબ

Nirali Dudhat @cook_19818473

Vadodra

#ભાત

વધુ વાંચો

રાઈસ મંચુરિયન (Rice Manchurian Recipe In Gujarati)

Share its first Cooksnap!

1 કુક આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે

Nirali Dudhat @cook_19818473

ઘટકો

45minits

૩ વ્યક્તિ

Manchuriyan bols માટે
1મોટો બાઉલ છીણેલી કોબી
1મોટો બાઉલ છીણેલું ગાજર
2 કપબફેલો rice
1 ટી સ્પૂનમરી પાઉડર
2 ટી સ્પૂનઆદુ ની પેસ્ટ
2તીખા મરચા ના નાના ટુકડા
૧૧/૨ ટી ચમચી લસણની પેસ્ટ
1 કપમકાઈનો લોટ
૧/૩ કપ મેંદો
મંચુરિયન સોસ બનાવવા
2 ટી સ્પૂનલેમન જ્યુસ
2 ટી સ્પૂનસોયાસોસ
૧/૨ સેજવાન ચટણી
૧/૨ લાલ મરચું પાઉડર
2 ટી સ્પૂનટોમેટો કેચપ
૧/૨ કેપ્સિકમની ચીરીઓ
૧/૨ ટી ચમચી છીણેલું આદુ
1 ટી સ્પૂનલસણની પેસ્ટ
1 ટી સ્પૂનતીખા મરચા ના ટુકડા
1કાંદા ની સ્લાઈસ
૧/૨ table spoons સ્પ્રિંગ ઓનિયન
મીઠુ સ્વાદ મુજબ
પાણી જરૂર મુજબ

રાંધવાની સૂચનાઓ

45minits

1

એક વાસણમાં છીણેલી કોબી ગાજર ને નિચોવી પાણી કાઢી તેને અંદર બફેલો ભાત,કેપ્સિકમ મરચા ના ટુકડા, મરી પાઉડર, મીઠું, આદુ લસણ અને મરચાની એડ કરો
2

આ બધું મિક્સ કરી તેની અંદર મકાઈ લોટ અને મેંદો છાળીને ઉમેરો.
3

લોટને મિક્સ કરીને બોલ્સ બનાવી લો
4

આ બોલ્સને ગરમ તેલમાં ધીમા ગેસ પર ફ્રાય કરી લો
5

એક પેનમાં તેલ ગરમ કરી એની અંદર આદુ મરચાં લસણ ઉમેરો
6

તેની અંદર કેપ્સિકમ અને ઓનિયનએડ કરો
7

થોડીવાર માટે તેને સાંતળી લો
8

તેની અંદર મરચું પાઉડર ટામેટાં સોસ સેઝવાન ચટણી તથા કોબી-ગાજર નીચો વેલુ એડ કરો.
9

તેની અંદર સોયા સોસ અને લેમન જ્યુસ ઉમેરી rice balls એડ કરો અને ૧/૨ કપ પાણી કરો.
10

ફાસ્ટ ગેસ ઉપર થોડીવાર હલાવી ઉપરથી spring onion એડ કરો તૈયાર છે rice manchurian