ચણાનું શાક (Chana nu Shaak in Gujarati)
Dharti Vasani @cook_21910284
હેલ્લો ફ્રેન્ડસ, ચણાનું શાક તો બધા ના ઘર માં બનતું જ હોય છે મે એમાં પણ સાવ અલગ જ રીતે બનાવ્યુ છ.. તો ચાલો આજે હું તમારી સાથે તેની રેસિપી શેર કરીશ..
ચણાનું શાક (Chana nu Shaak in Gujarati)
હેલ્લો ફ્રેન્ડસ, ચણાનું શાક તો બધા ના ઘર માં બનતું જ હોય છે મે એમાં પણ સાવ અલગ જ રીતે બનાવ્યુ છ.. તો ચાલો આજે હું તમારી સાથે તેની રેસિપી શેર કરીશ..
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સો પ્રથમ ચણાને આખી રાત પલાળી કૂકર માં ૧/૨ ચમચી નમક નાખી પાણી માં બાફી લ્યો...હવે ૧ બાઉલ માં છાશ તેમજ ચણાનો લોટ નાખી બંને ને બરાબર મિકસ કરી લ્યો.. તપેલીમાં તેલ ગરમ મૂકી તેમાં રાઈ નાખો..
- 2
રાઈ તતડી જાય પછી તેમાં લસણની કળી અને લીમડાના પાન નાખી એ સતળી જાય પછી તેમાં છાશ અને ચણાના લોટ વાળુ ખીરું નાખી લીલું મરચું તેમજ જીણું સમારી આદુ નીખો.. હવે તેમાં બાફેલા ચણા નાખી નમક, લાલ મરચું, ધાણાજીરું અને હળદર નાખી ૫-૧૦ મિનિટ સુધી ઉકાળી ગેસ બંધ કરી લ્યો... ૧ બાઉલ માં સર્વ કરી કોથમીર થી ગાર્નિશ કરો...
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
મેંગો કરી (Mango Curry Recipe In Gujarati)
હેલ્લો ફ્રેન્ડસ આજે મેં કેરલા સ્પેશિયલ મેંગો કરી બનાવી છે જેમાં કોકોનેટ ના મિકસર થી અલગ જ ટેસ્ટ આવે છે.. તો ચાલો મિત્રો આજે હું તમને તેની રેસિપી શેર કરીશ...
-
સ્પાઈસી મેંગો રાઈસ (Spicy Mango rice recipe In Gujarati)
હેલ્લો ફ્રેન્ડસ આજે મે સ્પાઈસી ફ્રાયડ રાઈસ માં મેંગો નો પલ્પ નાખી બનાવી છે જે ટેસ્ટ માં સ્લાઇડ ડિફરન્ટ આવે છે... હું તેની રેસિપી શેર કરુ છુ.. -
-
રાઈસ ટીકી વિથ ટ્વિસ્ટેડ ઉત્તપમ (Rice tikki with twisted Uttapam Recipe In Gujarati)
હેલ્લો ફ્રેન્ડસ, ઉત્તપમ તો આપણે બનાવતા હોઈએ પણ મેં આજે રાઈસ ટીકી ના સ્ટફ્ડ વાળા ગ્રીન એન્ડ રેડ ઉત્તપમ બનાવ્યાં છે જે ખુબજ ટેસ્ટી બન્યા છે.. હું તમારી સાથે આજે તેની રેસિપી શેર કરીશ.. -
પાલક ના ચીલા (Spinach Chila Recipe In Gujarati)
હેલ્લો ફ્રેન્ડસ આજે હું તમને પાલક ના ચીલા ની રેસિપી કહીશ જે ખુબજ હેલ્ધી તેમજ ઝડપથી બનાવી શકાય છે -
કાશ્મીરી દમ આલુ (Kashmiri Dum Alu Recipe In Gujarati)
હેલ્લો ફ્રેન્ડસ,, આજે મેં કાશ્મીરી દમ આલુ બનાવ્યા છે જે મે થોડી અલગ રીતે બનાવ્યા છે જે ટેસ્ટ માં ખૂબ જ મસ્ત બન્યાં.. તમે પણ આ રીતે કરજો.. તમને પણ ભાવશે... -
-
-
ચીલી પોટેટો
હેલ્લો ફ્રેન્ડસ,, આપણે બઘા પોટેટો ની ફ્રેન્ચ ફાઈ બનાવી હશે અને ખાધી પણ હશે... મે આજે તેમાં વઘુ ઈન્ગ્રીડન્સ એડ કરી ચટાકેદાર ચીલી પોટેટો બનાવ્યા છે તો ચાલો ફ્રેન્ડસ આજે હું તેની રેસિપી શેર કરુ છુ... -
દૂધી ચણાનું શાક
#ઘણા લોકોને દૂધી નથી ભાવતી તો આ રીતે શાક બનાવીને સર્વ કરશો તો તેમને ચોક્ક્સ ભાવશે, એકદમ સરળ રીતે બને છે તથા ખૂબ જ પૌષ્ટિક રેસિપી છે.
-
-
શાહી રીંગણ બટેટા
હેલ્લો ફ્રેન્ડસ આજે હું તમને રીંગણ બટેટા નું શાહી ગ્રેવી શાક ની રેસિપી કહીશ જે તમે નોંધી લેજો.. જે એકદમ ટેસ્ટી બન્યું છે... -
ચણાનું શાક(chana saak recipe in Gujarati)
#માઇઇબુક પોસ્ટ ૮ હેલો ફ્રેન્ડ્સ કેમ છો બધા. આજે હું તમારી સાથે ચણાનું શાક ગ્રેવીવાળું બનાવશું.
-
-
પરોઠા (Parotha recipe in gujrati)
હેલ્લો ફ્રેન્ડસ આજે હું તમને પરોઠા બનાવવાની રેસિપી કહીશ.. સાદા પરોઠા તો બધા બનાવતા હોય મે આજે અલગ રીતે બનાવ્યા છે જે એકદમ યુનિક ટેસ્ટી બની છે... જરૂર થી ટ્રાય કરજો -
ભરેલા ભજીયા
હેલ્લો ફ્રેન્ડસ આજે હું તમને મરચાં અને ટામેટા ના ભરેલા ભજીયા ની રેસિપી કહીશ.. -
ફુદીના નુું કોલ્ડ પાણી
હેલ્લો ફ્રેન્ડસ, ગર્લ્સ ને પાણી પૂરી નું નામ પડતા મોમાં પાણી આવે. જયારે પાણી પૂરી ની વાત થાય ત્યારે મને ફુદીનાનું કોલ્ડ પાણી યાદ આવે. તો ચાલો ફ્રેન્ડસ આજે હું તમને તેની રેસિપી કહીશ... -
પાલક નો શાહી પુલાવ (Spinach Pulao recipe in Gujarati)
નમસ્કાર મિત્રો આજે હું લઈ આવી છું પાલક નો શાહી પુલાવ... જે ખુબજ હેલ્ધી હોય છે તો તમે પણ જરૂર થી બનાવજો... -
-
ગ્રેવી ડુંગળી (Gravy Onion Sabji Recipe In Gujarati)
હેલ્લો ફ્રેન્ડસ આજે હું તમને પંજાબી ગ્રેવી ડુંગળી નું શાક બનાવવાની રેસિપી કહીશ .. જે મારા મમ્મી મારા તથા મારી ફેમીલી માટે બનાવતા... મને આ શાક અતિ પ્રિય છે જેથી મે પણ મારા મમ્મી પાસેથી બનાવતા શીખી... જે ખૂબ જ ટેસ્ટી બન્યું છે.. ફ્રેન્ડસ તમે પણ આ રીતે બનાવવાની ટ્રાય કરજો... -
કાકડી શરબત (Kakdi sharbat recipe in gujarati)
હેલ્લો ફ્રેન્ડસ આજે હું તમને કાકડી નું શરબત ની રેસિપી કહીશ જે તમને વેઈટ લૂઝ કરવા માટે ખૂબજ ઉપયોગી સાબિત થશે.. આમાં પાણી ની માત્રા વધારે હોય છે.. તો ફ્રેન્ડસ તમે પણ આ જરૂ થી ટ્રાય કરજો.. -
મિકસ આચાર (Mix Achar recipe in Gujarati)
હેલ્લો ફ્રેન્ડસ આજે હું તમને મિકસ આચાર બનાવવા ની રેસિપી કહીશ...જેને ગુદા નું અથાણું નો ભાવતું હોય તેનાંમાટે ગ્રેટ રેસિપી... -
પૂરણપોળી
હેલ્લો ફ્રેન્ડસ,, લગભગ બધા લોકો ને પૂરણપોળી ભાવતી જ હોય છે તો ચાલો આજે આપણે તેની રેસિપી શેર કરશું. મેં આજે થોડી અલગ રીતે બનાવી છે.. -
વેજ દલિયા (Veg daliya recipe in Gujarati)
હેલ્લો ફ્રેન્ડસ, આપણે બધા એ સ્વીટ દલિયા તો ખાધા હશે.. આજે મિત્રો મિકસ વેજીટેબલ દલિયા બનાવ્યા છે.. જે એકદમ મસ્ત બન્યા છે.. અને આ રેસિપી તમને વેઈટ લૂઝ કરવામાં હેલ્પફુલ છે.. -
રાયતું
હેલ્લો ફ્રેન્ડસ, આજે હું તમને દહી નુ રાયતું બનાવવાની રેસિપી કહીશ. તો ચાલો આપણે જાણીએ.... -
દૂધી ચણાની દાળનું શાક
#ટ્રેડિશનલ ગુજરાતી અને રોજ અલગ અલગ જોઈતા હોય છે તો આજે હું તમારી સમક્ષ લઈને આવી છું દુધીચણાની દાળનું શાક
-
ભાજી સ્ટફડ કુલચા (Bhaji Stuffed Kulcha Recipe In Gujarati)
હેલ્લો ફ્રેન્ડસ, પાવભાજી તો બઘા બનાવતા જ હોય છે મે આજે બીજી પણ અલગ રીતે બનાવી છે. અને એ નું સ્ટફિંગ કરી કુલચા બનાવ્યા છે. જે ટેસ્ટ માં ખૂબજ અલગ આવે છે.. તો મિત્રો રેસિપી શેર કરુ છુ.. -
-
હાંડવો
હેલ્લો ફ્રેન્ડસ આજે હું તમને ગુજરાતી ઓનું મનપસંદ ફૂડ એટલે મિક્સ વેજ હાંડવો બનાવવાની રેસિપી કહીશ -
કેળાં નું શાક (Kela nu shak recipe in gujarati)
નમસ્કાર મિત્રો, ઉનાળામાં તમને જયારે કઈ શાક ના હોય અને ઝટપટ શાક બનાવી માંગતા હોય તો તૈયાર છે પાકાં કેળાં નું શાક જે ૫-૮ મિનિટ માં બનાવી શકાય છે... તો ચાલો આજે તેની રેસિપી તમારી સાથે શેર કરીશ...
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/12372885
ટિપ્પણીઓ