#FD#cookpadindia#cookpad_gujકુલ્ફી એ ભારત અને ભારત ની આજુબાજુ ના દેશ નું પારંપરિક ડેસર્ટ છે, જે આશરે 16 મી સદી થી બને છે. કુલ્ફી ને આપણે ભારત ના પારંપરિક આઈસ્ક્રીમ તરીકે ઓળખી શકીએ. દેખાવ અને સ્વાદ માં આઈસ્ક્રીમ જેવી લાગતી કુલ્ફી આઈસ્ક્રીમ કરતા વધારે મલાઈદાર હોય છે.આજે મેં માવા બદામ ની દાનેદાર અને મલાઈદાર કુલ્ફી બનાવી છે જે હું આ ફ્રેંડશીપ દિવસ પર મારી ખાસ સહેલી ,વીરા ને સમર્પિત કરું છું. જે ઉંમર માં મારી થી નાની છે પણ દીકરી અને સહેલી બન્ને ની ગરજ સારે છે.

#goldenapron3

#goldenapron3 #week_17 #Kulfi#સમરમારી દિકરીની મનપસંદ કુલ્ફી. જે ઘરે પ્રયત્ન કર્યો છે અને સરસ બની છે. આ કુલ્ફી બનાવવા હોમ મેડ કન્ડેન્સ્ડ મિલ્કનો ઉપયોગ કર્યો છે.

#સમર #post2 #Kulfi #week 17 #goldenapron3 ઉનાળા આવે અને કુલ્ફી- આઈસ્ક્રીમ સૌથી પહેલા યાદ આવે આજે મેં કુલ્ફી બનાવેલ છે જે નાના - મોટા બધાને ખૂબ પ્રિય હોય છે

#goldenapron3 #week17

#કૈરીઆ કુલ્ફી ખાવામાં ખૂબ જ સરસ લાગે છે તેમજ મેંગો મા કોમીનેશન હોવાથી ટેસ્ટી પણ લાગે છે

#goldenapron3#week22#માઇઇબુક#પોસ્ટ5

#goldenapron3#week17#સમર

#goldenapron3#week:17

#મોમમધર્સ ડે સ્પેશિયલ ... મારા મમ્મીને અને મારા સાસુને આ કુલ્ફી ખૂબ જ ભાવે છે. અને હું એક મમ્મી તરીકે મારા બાળકોને પણ ઘરની હજેનિક વસ્તુ જ વધારે પ્રોવાઇડ કરૂ છું. તો મારા બાળકોને પણ આ કુલ્ફી ખૂબ જ ભાવે છે.તો આજે આ રેસિપી તમારી સાથે શેર કરવા માંગુ છું.

#મોમ આ રેસેપિ હું મારા મમ્મી પાસે થી શીખી છું અમે નાના હતા ત્યારે મારા મમ્મી અમને ભાઈ બહેન ને દૂધ માથી આઈસ્ક્રીમ બનાવી આપતા.અને મે એમા સ્ટીક લગાવી ને મારા છોકરાઓ માટે કુલ્ફી બનાવી આપી.

#week8 #goldenapron3

#goldenapron3#week17#kulfi

#KR

#EB#Week14#ff1#Cookpadindia#Cookpadgujaratiબદામ ખાવાના અનેક ફાયદા હોય છે, જેનાથી યાદગીરી વધે જ છે સાથે જ તેમાંથી મિનરલ, વિટામિન E, ઝિંક, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, આયર્ન અને મેગ્નેશિયમ વગેરે પણ મળે છે, જે શરીર માટે ઘણા લાભકારી છે. તેમાંય બદામને પલાળીને ખાવી ખૂબ લાભદાયક છે. કારણ કે તેમા મોનોઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટ રહેલું છે. જેના લીધે ભૂખને ઓછી કરે છે. પલાળેલી બદામ ખાવાથી હાઈ બ્લડ પ્રેશરને પણ નિયંત્રિત કરી શકાય છે.  તે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલનું લેવલ ઘટાડી દે છે. બદામ ખાવાથી વાળની ગુણવત્તા પણ સુધરે છે. ઉપરાંત બદામમાં વિટામિન E હોવાને કારણે તે ત્વચાને પણ નિખારે છે. બદામમાં ભરપૂર માત્રામાં પ્રોટીન અને ફાઈબર રહેલા હોય છે. જે શરીર માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. દૂધ પીવાથી આપણા  શરીરને તાકત મળે છે. દૂધમાં લગભગ  એ દરેક તત્વ હોય છે જે શરીર માટે જરૂરી હોય છે. દૂધમાં વિટામિન, કેલ્શિયમ, પ્રોટીન, ફાસ્ફોરસ અને પોટેશિયમના ખજાનો હોય છે. દૂધ પીવાથી તનાવ ઓછું થઈ જાય છે. દૂધ સાથે બદામ ખાવાથી શરીરને પૂરતુ પોષણ અને શકિત મળી રહેશે.

#goldenapron3 #વીક૨૧ #કુલ્ફી #માઇઇબુક #પોસ્ટ૧૧

#માઇઇબુકએક કોશિશ હતી પહેલી વાર અને ખૂબ જ સરસ થઈ. એટલે આ રેસીપી શેર કરતા આનંદ થાય છે.જરૂર થી પ્રયત્ન કરજો.

આ એક ખૂબ જ હેલ્થી પીણું છે, જે ફોતરા કાઢેલી બદામ માં થી બને છે. ફોતરા કાઢેલી બદામ બહુ અસરકારક છે અને નાના-મોટાં , બંન્ને માટે પોષ્ટીક છે.બદામ શેક  (ફરાળી  અને જૈન વાનગી) (નોન ફ્રાઈડ)#ff1#EB#Week14

#સમર

#goldenapron3#week17#સમર

#goldenapron3#week17#kulfiમે સાદી અને ડ્રાયફ્રૂટ કુલ્ફી બનાવી છે.

#કૈરી

#AsahiKaseiIndia#Cookpadindia#Cookpadgujratiઉનાળા ની ગરમી માં ઠંડુ ઠંડુ આઈસ્ક્રીમ કે કુલ્ફી મળી જાય તો મઝા પડી જાય.મે અહી મેંગો બદામ કુલ્ફી બનાવી છે મોટા ભાગે આપણે માવો નાખી ને બનાવી એ મે અહી માવા ની જગ્યા એ બદામ નો ભૂકો (પાઉડર) કરી ને નાખ્યો છે એટલે થોડો Healthy ટચ આપ્યો છે.

#માઇઇબુક ,પોસ્ટ 5#goldenapron3, post 22Kulfi

#goldenapron3#week 22

#goldenapron3#week17

#મોમ# સમરકેરી ની સીઝનમાં હમણાં આ ગરમીમાં કુલ્ફી બનાવી ને બધા ઘરના સભ્યો સાથે બેસીને ખાવા ની મજા માણી.. કાલે મેંગો મિલ્ક શેક બનાવ્યો હતો.. તેમાંથી એક ગ્લાસ શેક બચી ગયો હતો..તો એમાંથી આ કુલ્ફી બનાવી છે..

#goldenapron3#week17

#કાંદાલસણ