ભાત નાં વડા

Name: ભાત નાં વડા
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 બાઉલ ભાત; 1 બાઉલ ઘઉં નો લોટ; 1 બાઉલ ચણા નો લોટ; અડધું બાઉલ બાજરી નો લોટ; 2 ચમચી મરચું; 2 ચમચી ધાણાજીરું; 1 ચમચી હળદર; 2 ચમચી કસુરી મેથી; મીઠું સ્વાદ મુજબ; 2 ચમચી કોથમીર; 2 ચમચી આદું મરચાં ને લસણ ની પેસ્ટ; 2 ચમચી તેલ; ચપટી ટાટા સોડા; 1 નાની વાટકી તલ

Ena Joshi @cook_22352322

Leftover rice recipe in Gujarati
#golden apron ૩ recipe
#week meal 3

વધુ વાંચો

ભાત નાં વડા

Share its first Cooksnap!

2 કમેન્ટ્સ કરેલ છે

Ena Joshi @cook_22352322

Leftover rice recipe in Gujarati
#golden apron ૩ recipe
#week meal 3

ઘટકો

1બાઉલ ભાત
1બાઉલ ઘઉં નો લોટ
1બાઉલ ચણા નો લોટ
અડધું બાઉલ બાજરી નો લોટ
2 ચમચીમરચું
2 ચમચીધાણાજીરું
1 ચમચીહળદર
2 ચમચીકસુરી મેથી
મીઠું સ્વાદ મુજબ
2 ચમચીકોથમીર
2 ચમચીઆદું મરચાં ને લસણ ની પેસ્ટ
2 ચમચીતેલ
ચપટીટાટા સોડા
1 નાની વાટકીતલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

1

સૈા પ્રથમ એક વાસણ માં ભાત લો. તેમાં બધાં લોટ લઈ લો. પછી તેમાં કોથમીર અને કસુરી મેથી નાંખી દો.
2

હવે તેમાં આદુ મરચાં ને લસણ ની પેસ્ટ ઉમેરો. બધાં મસાલા નાખો. તેલ નું મોણ નાખી દો.ચપટી સોડા નાખો. બરાબર મિક્સ કરી લો. પાણી જરૂર મુજબ લઈ વડા નો લોટ બાંધી લો. ઉપરથી તલ નાખો. હવે આં રીતે ગોળ ગોળ લૂઆ બનાવીને તેમાં તલ નાંખો.
3

બધાં લુઆ ગોળ ગોળ વાળીને સહેજ દબાવી દેવા. અને તલ વાળા કરી ને રાખી દો.
4

આરીતે બધાં વડા બનાવી લો. ગેસ પર એક કડાઈમાં તેલ ગરમ મૂકી. પછી તેમાં તૈયાર કરેલા વડા સોનેરી કલર ના થાય ત્યાં સુધી તેને તળી લો. તૈયાર છે સ્વાદિષ્ટ ભાત નાં વડાં.
5
6
7
8
9
10