સૌપ્રથમ કથરોટમાં એક ચમચો ઘઉંનો લોટ, એક ચમચી મોટી ચોખાનો લોટ, એક ચમચી મોટી જુવાર નો લોટ, જન્મ જ તેલ અને પાણી લઇ લોટ બાંધી લો.. લોટ બંધાઈ છે પછી તેને દસ મિનિટ રેસ્ટ આપો... પછી તેના નાના-નાના લુઆ બનાવી લો..

સૌપ્રથમ ગુવાર બટેટા સુધારી અને તેને ધોઈ લો.... ત્યારબાદ વઘાર કરવા માટેની સામગ્રી તૈયાર કરી લો.. પછી કૂકરમાં વઘાર તૈયાર કરો..

પછી સુધારેલું શાક ઉમેરી મસાલા એડ કરો... પછી જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરો..

કેરીના રસ બનાવવા માટે સૌપ્રથમ કેરીને ધોઈ અને તેની છાલ ઉતારી લો..

પછી તેના ચિરા કરી અને ઉપરથી કટકા કરી લો... પછી રસને ક્રશ કરી લો... સર્વ કરતી વખતે પા ચમચી સૂંઠ પાવડર અને પા ચમચી ઘી ઉમેરો. જેથી રસ ગરમ ના પડે.

પછી તેને અથાણું, કોથમીર ની ચટણી, ગુવાર ની કાચરી -(આ બધી જ વસ્તુ મે ઘરે બનાવેલી છે.)સાથે સર્વ કરો...

તો તમે મિત્રો મારી રેસીપી તમને કેવી લાગી અને તે મને જરૂરથી જણાવશો અને તમે પણ ટ્રાય કરજો......