દાલ બાટી (Dal bati recipe in gujrati)
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
એક બાઉલમાં લોટ લઈ તેમાં તેલ, મીઠું,અજમો અને વરિયાળી ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી લો પછી જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી કડક લોટ બાંધી લો.
- 2
બાંધેલા લોટમાંથી લીંબુ ની સાઈઝ ના ગોળા બનાવી તેમાં વેલણ થી વચ્ચે ખાડો કરી લો.આ રીતે બધી બધી બાટી તૈયાર કરી લો પછી 200° પર પ્રિહીટેડ ઓવન માં 10-15 મિનિટ બેક કરી લો.
- 3
આ રીતે તૈયાર કરેલી બાટી ગરમ હોય ત્યારે જ તેમાં ઘી ઉમેરી લો.
- 4
બાફેલી દાળ માં પાણી ઉમેરી બ્લેન્ડ કરી લો. એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરી તેમાં જીરું, હિંગ, લીમડાના પાન ઉમેરી સહેજ થવા દો પછી તેમાં ડુંગળી ઉમેરીને 2-3 મિનિટ સુધી ધીમા તાપે ચડવા દો પછી તેમાં ટામેટા અને મરચાં ઉમેરીને 3-4 મિનિટ સુધી ચડવા દો.
- 5
પછી તેમાં બધા મસાલા ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી તેમાં બાફેલી દાળ અને જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી 5-7 મિનિટ સુધી ઉકળવા દો પછી તેમાં લીંબુનો રસ અને કોથમીર નાખી લો.
- 6
આ રીતે તૈયાર કરેલી દાલ બાટી ને ઝીણી સમારેલી ડુંગળી અને લસણ ની ચટણી સાથે સર્વ કરો.
cooking is my passion ❤️ I like to try new food dishes and always ready to research for new recipes 🤩🤩
વધુ વાંચો Similar Recipes
-
-
દાલ બાટી (Daal Bati Recipe In Gujarati)
#GA4#Week25#Rajasthani...દાલ બાટી એ એક ખૂબ જાણીતી રાજસ્થાની વાનગી છે. આપણે નાના મોટા પ્રોગ્રામ મા પણ આવી વાનગી બનાવતા હોય છે તો સૌ કોઈ ને ભાવે એવી દલબાટી બનાવી છે.
-
દાલ બાટી (Dal Bati Recipe In Gujarati)
આ રાજસ્થાની વાનગી છે જે બહુ ફેમસ છે, દરેક પ્રાંત ની કંઇક વિશેષતા હોય છે, દાલ બાટી નું નામ પડે એટલે રાજસ્થાન યાદ આવી જ જાય..મને મારી એક મિત્ર એ આ સિખવી હતી.
-
દાલ બાટી (Dal Bati Recipe In Gujarati)
Weekend recipeSaturday-sundayરાજસ્થાની દાલ બાટી સેટરડે છે સન્ડે લંચમાં ખાવાની મજા આવે છે અને હેલ્ધી પણ છે નાનાથી માંડીને મોટા બધાને દાલબાટી ખૂબ જ પ્રિય હોય છે
-
-
દાલ બાટી(dal bati recipe in gujarati)
#નોર્થઆજે મેં રાજસ્થાન ની પ્રખ્યાત વાનગી બનાવવા નો પ્રયત્ન કર્યો છે ખરેખર આ એક હેલ્ધી રેસિપી છે ખૂબ જ ઓછા મસાલા ના ઉપયોગ થી બને છે પરંતુ સ્વાદ માં એટલી જ સરસ👌
-
-
દાલ બાટી (Dal Bati Recipe In Gujarati)
દાલબાટી રાજસ્થાની પ્રખ્યાત ડિશ છે#cookpadindia#cookpadgujarati# summer lunch recipe
-
-
-
-
-
દાલ-બાટી(Dal bati recipe in Gujarati)
દાલ-બાટી રાજસ્થાનની પ્રખ્યાત વાનગી છે.મેં આ ડીશ રાજસ્થાની રીતે બનાવી છે. મારી પાસે બાટી બનાવવા માટેનું કૂકર નથી છતાં પણ ખૂબ જ સરસ બાટી બની છે. આ બાટી કૂકર વગર ગૅસ પર શેકીને બનાવી છે.આ વાનગી રાજસ્થાનની હોવા છતાં આપણા ગુજરાતીઓના ઘરોમાં આ વાનગીએ અનેરું સ્થાન મેળવ્યું છે.
-
દાલ બાટી (Dal Bati Recipe In Gujarati)
#AM1#Dal Batiરાજસ્થાની ખૂબ જ famous દાલ બાટી હોય છે પરંતુ હવે ગુજરાતમાં પણ બધા ની ફેવરિટ થઈ ગઈ છે
-
દાલ પાલક (Dal Palak Recipe In Gujarati)
આ એક પજાબી દાલ જેવી દાલ છે આમાં મિક્સ દાલ પાલકની ભાજી અને કાંદા નો ઉપયોગ કરીને બનાવાય છે આ જયારે તમે એકજ પ્રકારની દાલ ખાઈને કંટાળી ગયા હોવ ત્યારે જરૂર થી બનાવજો. આ વાનગી ખુબજ હેલ્ધી છે. તો ચાલો બનાવીએ દાલ પાલક.
-
-
-
દાલ બાટી (Dal Bati Recipe In Gujarati)
#KRC#કચ્છી/ રાજસ્થાની રેસીપીરાજસ્થાન ની દાલ બાટી બહુ પ્રખ્યાત.બાફલા બાટી બને, , કુકરમાં બાટી બને અને તળીને પણ બને.. અહીં મે અપ્પે પેનમાં બનાવી છે જેથી ઓછું ઘી કે તેલ વપરાય. એમ પણ આ રેસિપી માં ઘી ડૂબાડૂબ હોય છે પણ આપણે એમાં થોડા સુધારા કરી હેલ્ધી વર્ઝન કરી શકીએ.
-
રાજસ્થાની દાલ-બાટી (Rajasthani Dal Bati Recipe In Gujarati)
#LB#લંચ બોકસ#RB13#માય રેશીપી બુક#રાજસ્થાની પરંપરાગત રેશીપી
-
-
-
મેથી બટેટા ની સુકી ભાજી (Methi bateta ni suki bhaji recipe)
#સુપરશેફ૧શાક એન્ડ કરીસસુકી ભાજી નું નામ આવે એટલે બટેટા ની તીખી,ખાટી મીઠી,કે પછી શિંગ દાણા વાળી જ યાદ આવે પણ આ રેસિપી માં વ્ટીસ્ટ છે એમાં મેથી નો ઉપયોગ કરી ને હેલ્ધી અને ટેસ્ટી બનાવી છે.
-
-
-
દાલ-બાટી અપ્પે પેનમાં (Dal Bati In Appam Pan Recipe In Gujarati)
બાફલા બાટીબને, , કુકરમાં બાટી બને અને તળીને પણ બને.. અહીં મે અપ્પે પેનમાં બનાવી છે જેથી ઓછું ઘી કે તેલ વપરાય. એમ પણ આ રેસિપી માં ઘી ડૂબાડૂબ હોય છે પણ આપણે એમાં થોડા સુધારા કરી હેલ્ધી વર્ઝન કરી શકીએ. મારો એવો જ પ્રયત્ન છે. -
દાલ બાટી ચુરમા(Dal Bati Churma Recipe In Gujarati)
#વેસ્ટમે રાજસ્થાન ની ઓથેન્ટીક ડીશ દાલ બાટી ચુરમા બનાવી જે મારા ઘર મા બઘા ને ખુબજ ભાવી
-
દાલ બાટી (Dal Bati Recipe In Gujarati)
#MAદાલ બાટીઆ વાનગી અનેક રીતે બનાવાય છે. પણ મને મારી બા ના હાથની દાલ બાટી ગમે છે. મારી બા દાલ બાટી ખૂબ ખૂબ સરસ બનાવે છે. હું આ વાનગી એમના થી સીખી છું
-
દાલ બાટી (Daal Bati Recipe In Gujarati)
#GA4#Week25#WD@aarti vithlani એ માર મોટા બેન છે.આ દાલ બાટી પણ તેની પ્રેરણા થી જ બનાવી છે.એ બરોડા રહે છે પણ હાલ આ સોસીયલ મિડિયા નિ મદદ થી ખુબ જ સરળતા થી વાત થય શકે માટે.તેની પ્રેરણા થી આ દાલ બાટી બનાવી.ખુબ જ મસ્ત બની છે.અને આ સિવાય પણ મે બહુ બધી રસોઇ મારા દીદિ પાસેથી શીખી છે.મારા માટે તે હમેશા પ્રેરણાત્મક છે અને રહશે.
-
દાલ બાટી (Dal Bati Recipe In Gujarati)
#AM1#cookpad_Gu#cookpadIndia
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/12682563
ટિપ્પણીઓ (5)