#સમરઉનાળાની ગરમીમાં શરીરને તાજગી અને ઠંડક આપતો કેરીનો બાફલો આ બાફલો પીવાથી શરીરમાં લુ લાગતી નથી

#કાચી કેરીનો બાફલો#માઇઇબુક રેસીપી#5પોસ્ટ

#ઉનાળાદરેક ગુજરાતી ઘરમાં ઉનાળામાં બનતો હોય છે કેરીનું બાફલો. સરળ રીત છતાં ગુણો થી ભરપૂર

#SSM ઉનાળો આવે ગરમી લાવે.....આવી ગરમી માં કેરીનો બાફલો પીવા થી લૂ નથી લગતી...આજે મેં કેરીનો બાફલો બનાવિયો.

#goldenapron3 #week_૧૬ #શરબત#આમ પન્ના/ કાચી કેરીનું શરબત જે ગોળ, ફુદીના પાન અને વળિયારી પાવડર નાખી બનાવેલ છે. જે એકદમ અલગ છે. ઠંડક આપે છે અને સ્વાદિષ્ટ લાગશે તો એકવાર ટ્રાય કરી જુઓ.

#EB#week2theme2પોસ્ટ:૧ઉનાળામાં ચા કે કોફીનું ચલણ થોડું ઓછું થઈ જાય છે. માત્ર સવારમાં એકવારપીવાની ઈચ્છા થાય. ત્યાર બાદ જેમ-જેમ ગરમી વધતી જાય તેમ-તેમ આપણનેકંઈક ઠંડુ પીવાનું મન વધારે થાય છે. આપણે વરસોથી જોતાં આવીઆ છીએ કે,ઉનાળો આવતા જ ફ્રીઝમાં શરબતની બોટલ આવી જાય. પછી જ્યારે પણ મનથાય અથવા તો ઘરે કોઈ મહેમાન આવે આટલે તૈયારીમાં કૂલ-કૂલ શરબત બનાવીનેઆપી દેવાનુ. દાદીમાના જમાનાની વસ્તુમાં સ્વાદની સાથે સ્વાસ્થ્યનું પણ ધ્યાનરાખવામાં આવે છે. આ પરંપરાગત પીણામાં જે વસ્તુઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે.તમે પણ તેને આ સીઝનમાં ટ્રાય કરી લો અને કરો તૈયારી કેરીના પન્નાની.ગરમીમાં લૂસામે રક્ષણ આપે એવુ તાજી કાચી કેરી માંથી બનાવો આમ પન્ના જે તમે સ્ટોર કરી નેઉપયોગ મા લઇ શકો છો. આ આમ પન્ના બનાવવું એકદમ સરળ અને ઝડપથી તૈયારથઈ જાય છે.અહીં ગુજરાતમાં એને બાફલો કહે છે .

#cookpadindia#cookpadgujarati#APR

#કૈરી

#સમરહેલો ફ્રેન્ડ્સ આજે હું તમારી સાથે શેર કરીશ કાચી કેરીનો છૂંદો જે એકદમ ઇન્સ્ટન્ટ બની જાય છે તેને તડકા છાયા માં રાખવાની કોઈ ઝંઝટ નથી અને કાચી કેરીને ખૂબ જ ફાયદા છે ઉનાળામાં ખાસ કાચી કેરી ખાવી જોઇએ. આ છુંદો એક શાકની ગરજ સારે છે જ્યારે ઘરમાં કોઈ શાક ભાવતું ન હોય તો આ છૂંદા સાથે રોટલી ખાઇને પેટ ભરી શકાય છે તો ચાલો આજે ટ્રાય કરીએ છુંદો બનાવવાની રીત.

#વિકમીલ૧ પોસ્ટ ૨આ સ્પાઇસી અને ખાટીમીઠી ચટણી પાણી ના ઉપયોગ વગર બનાવી છે.

#કૈરી

ખૂબ જ ટેસ્ટી બને છે

#સમર #પોસ્ટ ૧ ગરમી માં લૂ ના લાગે એવું કાચી કેરી નું ઠંડુ ટેસ્ટી ખાટું મીઠું શરબત.

#goldenapron3#week10#Mango#Picklesઉનાળામાં કેરી કાંદા ની કચુંબર અથવા છુંદો/ છીણો આપણા ભોજન માં લેવો જોઈએ જેને લીધે ગરમી ની લૂ ની અસર આપણા શરીર પર ઓછી થાય. આ છીણી વધારે બનાવી ને એકાદ અઠવાડીયા સુધી ફ્રીઝ માં સાચવી શકાય છે.

#EB

#NFR #RB9

#કૈરી

#કેરી #કૈરી #કલબ

ઉનાળા માં કાચી કેરી નું સેવન કરવું જરૂરી છે તો વરિયાળી પણ ઠંડક આપતી હોય એટલે એ જરૂરી છે

#RB10#Cookpadguj#Cookpadind

ઉનાળો આવે અને કાચી કેરી મળવાનું શરૂ થઈ જાય એટલે કાચી કેરી નું આ સંભારો બનવાનું શરૂ થઈ જાય. દાળભાત , પરાઠા ભાખરી, રોટલી સાથે આ ખુબજ સરસ લાગે છે. તો ચાલો આપણે આજે બનાવીએ કાચી કેરીનો સંભારો.

#KR#cookpadindia#Cookpadgujaratiકેરીનો બાફલો

ઉનાળામાં કાચી કેરી નો બાફલો પીવાથી શરીરમાં સ્ફૂર્તિ અને નવું કામ કરવાનું મન થાય છે આ સિઝનમાં કેરી નો ઉપયોગ વધારે પ્રમાણમાં કરવો જોઈએ જેથી ગરમીમાં લૂ લાગતી નથી

#કૈરી #સમર

#કૈરી

#મે#મોમ

#કૈરી આ શરબત ઠંડક આપે છે.