ચાટ પૂરી ની પૂરી બજાર માં તૈયાર મળે છે મેં અહીં તે લીધી છે.તે બનાવવી હોઈ તો ઘઉં ના લોટ માં મેંદો અને થોડો રવો લઇ કણક તૈયાર કરો.અને નાની પૂરી વણી તેમાં ચાકુ થી ટોચા કરી તળી લેવી.

પૂરી ઉપર ચણા બટેટા નો મસાલો તેના પર સેવ,લીલી ચટણી,લસણ ની ચટણી મીઠી ચટણી,ડુંગળી બધું જ ભભરાવી ઉપર ચાટ મસાલો છાટવો.આ રીતે મસાલેદાર ચાટ પૂરી તૈયાર.