1 વાસણમાં મેંદાના લોટમાં રવો, ગરમ તેલ, નમક તેમજ જરૂર મુજબ પાણી લઈ પુરીનો લોટ બાંધવો. અટામણ લઇ પૂરીઓ વણી લો.દરેક પૂરીને કટોરીમાં લગાવી દો. હવે તેને ગરમ તેલમાં તળવા મુકો. કટોરી પૂરીમાંથી બહાર નીકળી જશે. કટોરીને તેલમાંથી બહાર કાઢી લો.પુરીના આ બાસ્કેટને ગોલ્ડન બ્રાઉન તળી લો.

તૈયાર થયેલી કટોરી / બાસ્કેટને સર્વિંગ પ્લેટમાં ગોઠવી ડ્રાર્ક કટોરીમાં બાફેલા બટેટા, ચણા, મગ, ડુંગળી, ટમેટાં, ઝીણી સેવ, દરેક ચટણી, દહીં ઉમેરી ઉપરથી લાલ મરચું પાઉડર, ચેટ મસાલો, જીરા પાઉડર અને જરૂર મુજબ નમક તેમજ કોથમીરથી સજાવો.

બાસ્કેટ ચાટમાં જુદી જુદી મનપસંદ ચટણીઓનો પણ સ્વાદ અનુસાર ઉપયોગ કરી શકાય છે.

તો તૈયાર છે ક્રિસ્પી તેમજ ટેસ્ટી કટોરી ચાટ.જે બાળકોને તેમજ દરેકને નાસ્તામાં સર્વ કરી શકાય.