ગ્રેવીના વધાર માટે એક વાસણમાં તેલ લઇ લો. તેલ ગરમ થાય એટલે લીમડો, રાઇ, જીરું, હીંગ અને બધા મસાલા સાંતળી લો.

ત્યાર પછી ગ્રેવી, મીઠું અને પાણી નાખી 5 મિનિટ કૂક કરો પછી તેમાં વટાણા અને મઠ નાખી 10 મિનિટ ધીમી આંચ પર કૂક થવા દો. પછી લીંબુંનો રસ, દેશી ગોળ અને કોથમીર નાખો.

એક પ્લેટમાં ગ્રેવી નાખી, તેના પર થોડું ચવાણું નાખો. તેમજ પાંઉ, ડુંગળી, લીંબું, ગ્રેવી અને વટાણા અને મઠ સાથે સવૅ કરો.