સૌપ્રથમ એક પેનમાં ઘી ગરમ કરી તેમાં ઘઉં ના ફાડા ને શેકી લો લગભગ ૧૦ મિનિટ સુધી શેકી લો ગેસ એકદમ ધીમો રાખવો

ત્યારબાદ ૩ કપ પાણી લો એક કુકરમાં પાણી નાખી ઉકાળવું અને તેમાં ઘઉં ના ફાડા નાખી ૩ થી ૪ સીટી થાય એટલે ગેસ બંધ કરી કુકર ઠંડું થાય એટલે તેમાંથી બાફેલા ફાડા ને પેનમાં લઈ ખાંડ નાખી મિક્સ કરો

ખાંડ નું પાણી બળી જાય ત્યાં સુધી હલાવતા રહો ઘી છુટું પડે ત્યાં સુધી હલાવતા રહો

તૈયાર થયેલી ફાડા લાપસી માં કાજુ બદામ કિસમિસ થી ગાર્નીશ કરો