થાબડી પેંડા(thabdi penda in Gujarati)

Nidhi Popat
Nidhi Popat @Nidhicook_18014810

#વિકમીલ૨ ઘણી વખત આપણે ઘી માંથી કીટા ને જવા દેતા હોય છે પણ આ કીટા માંથી બનતી અલગ વાનગી છે.

થાબડી પેંડા(thabdi penda in Gujarati)

2 કમેન્ટ્સ કરેલ છે

#વિકમીલ૨ ઘણી વખત આપણે ઘી માંથી કીટા ને જવા દેતા હોય છે પણ આ કીટા માંથી બનતી અલગ વાનગી છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. કીટુ (ઘી બનાવતી વખતે વધેલું કીટુ)
  2. ૧ વાટકીમલાઈ સાથે દૂધ
  3. ૧ વાટકીખાંડ (કીટુ જેટલું લીધું હોય એ મુજબ)
  4. ૧ ટી સ્પૂનઇલાયચી પાઉડર
  5. ૧ ટી સ્પૂનકોપરા નો પાઉડર
  6. ૨ ટેબલ સ્પૂનઘી

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    ઘી ગાળતા વધેલા કીટામાં મલાઈવાળુ દુધ ઉમેરી એમાં બ્લેંડર ફેરવી થોડુ સ્મુધ કરો ને કડાઈમાં નાખી સતત હલાવો બીજા ગેસ પર ખાંડ ડુબે તેટલુ પાણી નાખી એક તારી ચાસણી બનાવો ને કીટાના મિશ્રણમાં ઉમેરી સતત હલાવો ને એક મોટી ચમચી ઘી ઉમેરો

  2. 2

    હલાવતા હલાવતા મિશ્રણ ધટ્ટ થાય ને ઘી છૂટુ પડે એટલે ઇલાયચી પાઉડર નાખી પુરુ ઘટ્ટ થાય એટલે ઉતારી મીડીઅમ ઠંડુ થવા દો ને હથેળી પેંડાનો ઘાટ આપો ને ડેકોરેટ કરવા કોપરાના ભુકામાં રગદોળી ડિશ માં ગોઠવો.

  3. 3

    તો તૈયાર છે કીટા માંથી બનતા થાબડી પેંડા

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Nidhi Popat
Nidhi Popat @Nidhicook_18014810
પર

Similar Recipes