થાબડી (Thabdi Recipe In Gujarati)

Parul Kesariya
Parul Kesariya @cook_29602118

#Fam
ઘી ના કીટું ની થાબડી

થાબડી (Thabdi Recipe In Gujarati)

#Fam
ઘી ના કીટું ની થાબડી

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૧ વાટકીમાખણ માથી ઘી બનાવતા વધેલું ઘી નું કીટું
  2. ૩ વાટકીદુધ
  3. ૧ વાટકીખાંડ
  4. ૨ ચમચીદુધ નો પાઉડર
  5. ૧ ચમચીઇલાયચી પાઉડર
  6. ૨ ચમચીઅધકચરા વાટેલા કાજુ, બદામ,
  7. ૧ ચમચીપીસ્તા કતરણ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ ૧ પેન મા દુધ લઇ 1/2 થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો, પછી તેમાં કીટું ઉમેરી બરાબર મીકસ કરો.ધીમા ગેસ પર ૫/૭ મીનીટ હલાવતા રહો.

  2. 2

    પછી તેમાં ખાંડ ઉમેરી મીકસ કરી લો.

  3. 3

    ૫/૭ મીનીટ પછી ખાંડ નું પાણી બળે એટલે તેમાં દુધ નો પાઉડર ઉમેરી મીકસ કરી લો. પછી તેમાં અધકચરા વાટેલા કાજુ, બદામ તથા ઇલાયચી પાઉડર ઉમેરી સરસ મીકસ કરી લો.અને ગેસ બંધ કરી લો.

  4. 4

    પછી આ મીસરણ ને ડીશ મા કાઢી લઇ ચમચા ના મદદ થી સરખુ કરી ઉપર કાજુ,બદામ તથા પીસ્તા કતરણ થી ગાનીઁશ કરી, નાઇફ થી કટ કરી ૧૫ મીનીટ માટે ઠંડુ થવા રાખી દો. ઠરી જાય એટલે સવીઁગ ડીશ મા લઇ સવઁ કરો.

  5. 5

    તૈયાર છે મારા ઘર ની સ્પેશિયલ થાબડી.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Parul Kesariya
Parul Kesariya @cook_29602118
પર

ટિપ્પણીઓ (4)

Asmita Rupani
Asmita Rupani @Tastelover_Asmita
Your all recipes are superb and delicious. You can check my profile and follow me if you wish.

Similar Recipes